香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時(shí)也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物。為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程，而這種調(diào)和香料就稱為香精。

香型選擇主要加香產(chǎn)品香型的選擇受市場(chǎng)上香水香氣的影響極大。香水香型的演變與消費(fèi)要求、流行風(fēng)尚等密切相關(guān)。某些新香料的出現(xiàn)，能使香水的香氣變得更有特色、更有魅力。如膏霜類護(hù)膚用品的香型傾向于香水的香型，或者選用優(yōu)雅的花香、柑橘古龍香和三花香型；香皂的香型以花香為主流，也由原來香氣強(qiáng)烈的馥奇、檀香香型轉(zhuǎn)為香水香型，出現(xiàn)有現(xiàn)代素心蘭香型和以醛香為特征的現(xiàn)代百花型；粉類化妝品的香型有素心蘭、琥珀、百花和東方型香氣；毛發(fā)用化妝品常用熏衣草香型、馥奇型、辛香型和素心蘭型；唇膏主要是果香香氣，或者選用玫瑰、橙花類花香，也有用東方型香精的。

消費(fèi)者在購(gòu)買化妝品時(shí)香味也是其中一項(xiàng)指標(biāo)，而通過添加香精的方式能夠提高化妝品的整體氣味，更有利于吸引消費(fèi)者購(gòu)買并促進(jìn)化妝品銷售。只要化妝品中所添加的香精符合性要求，那么在使用含有香精的護(hù)膚品時(shí)就不必過于擔(dān)心。

香精是一種混合物，一般由2種以上的天然或人工合成香料組成，常用于化妝品中。天然香料主要分為植物性天然香料和動(dòng)物性香料;合成香料按照化學(xué)結(jié)構(gòu)，可分為天然結(jié)構(gòu)和人造結(jié)構(gòu)兩類?；瘖y品原料本身會(huì)有一些固有的氣味，其中一些還不太好聞，大部分消費(fèi)者都難以接受，通過往化妝品中添加香精，就能很好地掩蓋其原料本身的氣味，賦予化妝品怡人的香味。