香精作為調香師的藝術作品，是具有藝術屬性的，不同時期有不同的潮流，存在著不同的流派。調香師的責任是配制出顧客滿意、符合潮流、暢銷的香精產品。這不僅是配方技術的問題，而且涉及美學、心理學和市場經濟等方面的因素。在香精配方設計前，必須由市場和化妝品配方師收集足夠的使用和應用方面的有關信息。

化妝品

化妝品包括基礎化妝品,美容化妝品和特殊用途化妝品三部分.基礎化妝品是為了保護皮膚,毛發(fā)以及增進皮膚和毛發(fā)健康的制品.而美容化妝品是為了修飾臉面,指甲等部位,使之增加魅力而是用的制品;

化妝品中用到的乳化技術在不斷進行探索。目前比較先進的乳化方法有：利用表面張力變得小的轉相溫度乳化法；利用在乳化達到平衡前的非平衡狀態(tài)時將乳化劑加入油相而降低表面張力的轉相乳化法等．

在化妝品用添加劑方面，也有許多新的進展。能夠應用于化妝品的已逾百種，海洋生物亦是尚未完全開發(fā)的天然資源，海洋生物富含微量元素、蛋白質等，還有SOD活性。此外天然動植物油脂中的雞油對皮膚代謝油積極作用，易涂擦、易吸收、易乳化，適用于兒童化妝品。