茅臺(tái)酒采用傳統(tǒng)“四高操作法”高溫制曲、高溫潤(rùn)料、高溫堆積、高溫流酒，經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒、九個(gè)多月生產(chǎn)周期取得合格原酒、按醬香酒、窖底香酒、醇甜酒分型分等級(jí)入庫貯存三年以上，在勾兌調(diào)配貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，增香去雜而釀成，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。

北京茅臺(tái)酒回收公司告訴你很多長(zhǎng)期喝茅臺(tái)酒的朋友，如果你平時(shí)喝的是剛出廠一兩年的新酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺(tái)酒，你會(huì)感覺顏色比新酒黃，香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝回收50年茅臺(tái)酒或者80年茅臺(tái)酒，要循序漸進(jìn)，先喝儲(chǔ)存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應(yīng)，回購茅臺(tái)酒會(huì)讓你一點(diǎn)一點(diǎn)感受茅臺(tái)酒的魅力，相信你會(huì)深深愛上茅臺(tái)酒。

怎樣合理飲用茅臺(tái)酒？

1、酒杯

茅臺(tái)酒足夠醇香，因此喝酒時(shí)酒杯不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，其中以陶瓷酒杯佳。

2、分酒器

選擇分酒器需要根據(jù)人數(shù)來定， 一般來說，選用的分酒器較為合適，其中選用陶瓷分酒器更佳。

3、醒酒

打開一瓶茅臺(tái)酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下茅臺(tái)酒獨(dú)特的醬香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。同時(shí)可以輕輕晃動(dòng)醒酒器，邊欣賞老醬酒的顏色，邊感受其滿屋生香的魅力。

4、不摻酒

有人喝完茅臺(tái)酒以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒、紅酒，及洋酒或者其他香型的酒， 這就是俗話說的摻酒了，一般情況下Z好不要這樣摻酒喝，會(huì)影響身體健康。

4、手機(jī)NFC驗(yàn)真?zhèn)?

于2013年率先啟用商務(wù)部推行的RFID技術(shù)，也就是射頻識(shí)別技術(shù)。茅臺(tái)的NFC芯片位于瓶蓋頂部，與封膜合為一體，消費(fèi)者利用有NFC功能的手機(jī)，即可對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行防偽驗(yàn)證及溯源。但同時(shí)要注意，一些定制的茅臺(tái)酒和特殊的茅臺(tái)酒并沒有防偽識(shí)別碼。

5、有機(jī)碼查詢

瓶身有機(jī)碼的字體，假貨采用電腦默認(rèn)字體，而真品則采用專用字體。有機(jī)碼在國(guó)家認(rèn)證認(rèn)同監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站上可查詢有機(jī)碼信息。

6、防偽碼查詢

每瓶貴州茅臺(tái)酒回收的包裝上均有一條物流條形碼，揭開條形碼撕掉表層，可看見的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打官方公布的查詢電話，便可得到查詢結(jié)果。該號(hào)碼假如已被查詢過，則需謹(jǐn)慎選購。

喝茅臺(tái)酒要品。品有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。

1、抿

是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。

2、咂

是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。

3、呵

是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

要品出茅臺(tái)酒的醬香醇厚之精華，喝茅臺(tái)酒時(shí)要喝白開水、礦泉水，不要喝茶、咖啡、飲料等，這樣才不影響其味。