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茅臺酒的品鑒是嗅與味、色與觸的綜合藝術(shù)，是欣賞美酒、體悟生活的方式。北京高價回收洋酒來教您幾招。

品茅臺酒步：觀色。茅臺酒倒入杯中，在白色背景的襯托下，酒體微微泛黃，同時呈現(xiàn)一種毫無雜質(zhì)、晶瑩清澈的光澤，酒越老則越黃。其中15年、30年茅臺酒的酒體呈淡金色，50年呈琥珀金色，輕晃酒杯，酒液會沿杯壁緩慢流下形成酒痕，這就是掛杯現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因主要是陳年老酒的酒精分子聚合，形成了大的膠團，分子間的作用力大，整體的張力就大。回收茅臺酒提醒您對于茅臺酒而言，年份越長的酒越醇厚，酒液的張力會越強，掛杯現(xiàn)象就越明顯。 品茅臺酒第二步：聞香。輕搖酒杯可以聞到茅臺的香氣，研究表明，茅臺酒中的香氣香味成分是世界酒品中復雜的，含有1000多種揮發(fā)性或半揮發(fā)性成分，各種芳香氣味的成分平衡協(xié)調(diào)，成就了茅臺酒的特殊風格。初嗅茅臺酒，醬香幽雅突出，深嗅，可以聞到花香、青草香、果香甜香、干植物香，直至后一個部分——酸香。整體香氣的層次分明而豐富，幽雅而細膩。專業(yè)回收茅臺酒提醒您陳年茅臺酒在此之上還融合了濃郁的焙烤香、堅果香、煙熏香。

看膠帽和封口

膠帽和封口是一瓶酒重要的部位，封口無異常再查看別的部位?？茨z帽的平整度，假貨膠帽平整沒有層次感，而真品膠帽則圖案立體層次分明。更有經(jīng)驗的朋友則會關(guān)注茅臺酒的膠帽，真品北京回收茅臺酒“布套”封膜的粘合線平整，膠帽似緊非緊、似松不松，那些封口特別松或特別緊甚至無法轉(zhuǎn)動、膠帽與瓶口結(jié)合度不自然的酒，則需要提防是造假分子取下真品酒膠帽進行二次封裝。

MT暗記。防偽標位于瓶蓋上，采用了的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器照射在防偽標上，出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動感。

2、看商標

看商標的細膩清晰度。假茅臺商標印刷線條粗糙，色彩黯淡、真茅臺線條細膩、油墨純凈、色彩鮮明：

看背標。2009年下半年后，背標正文第二行“國酒”的“酒”字，“酉”字里面一橫兩邊不到頭，而其他“酒”字都到頭。具體各年份茅臺飛天標的特征以及飛天商標上的“錯誤”及“暗記”暫不展開講述。

3、看瓶底

普通北京茅臺酒回收瓶主要有四個玻璃瓶廠供應，代碼都印在瓶子底部，它們分別是 HB，MB，CKK以及口標志，假如一箱酒里瓶底廠家代碼各不相同，那么則很有可能是假貨。

影響茅臺老酒價值的主要有以下因素。

1、真假

首先必須準確鑒定貨品的真?zhèn)危绻钦娴拿┡_酒，才可能談到其價值；如果是贗品、是侵權(quán)假冒產(chǎn)品，那就一文不值，甚至是負值（因為對人的健康有害）。

2、年份

理論上講，年份越早的茅臺酒越值錢。比如，上世紀五十年代生產(chǎn)的茅臺酒價格一般要高于六十年代生產(chǎn)的酒。但這也不是的，具體價格還需要綜合其它多種因素。

3、存世量

與現(xiàn)在的茅臺酒收藏熱相比，幾十年前，人們還沒有收藏茅臺酒的有意識，五六十年代茅臺酒的產(chǎn)量只有幾百噸，到1978年才突破1000噸，整個80年代產(chǎn)量都在1200噸上下，可見當時茅臺酒的產(chǎn)量只有現(xiàn)在的幾十分之一甚至百分之一，而且要承擔大量的的出口創(chuàng)匯任務，普通老百姓很難買到茅臺酒，而且當時一般人也買不起。

幾十年前的茅臺酒能保存到現(xiàn)在是非常難得的。所以年份越久，存世量越少的品種，價值自然就越高。而存世量大的品種，價值就要相對低一些。4、品相和損失度

茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度，一般來說，品相越好，價值就越高。

品相的茅臺老酒一般處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開；彩盒包裝的茅臺酒，酒盒未多次打開，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標等沒有磨損，沒有變色或輕微變色，酒盒沒有明顯地變形。

而酒體損失度是指酒體的完好程度，酒體損失度越少價值越高。

在以前，由于技術(shù)、工藝等等局限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的包裝不嚴密，這樣，雖然沒有液體滲漏，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過去，酒體已部分揮發(fā)，重量明顯變輕。因為對酒瓶的二次密封受到很多條件限制，不易實現(xiàn)。所以，重量明顯變輕的茅臺酒，再長期收藏就會陷入“兩難”的境地。再過若干年，可能只剩一個空酒瓶了。

評估老茅臺酒的價值，品相和酒體損失度兩個條件必須同時成立。品相差或酒體損失度高，只要有任何一項存在，其收藏價值就會大打折扣。

5、紀念性

1、是否是紀念酒。同一時期的茅臺酒，如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀念酒，其價值比同時期普通茅臺酒的價值會大大增加。比如1997年發(fā)行的紀念香港回歸茅臺酒，只發(fā)行1997套，其價值要遠遠大于同批生產(chǎn)的普通茅臺酒。

2、是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺酒，如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價會大大提高。當然，這一項需要有簽名、照片等等“證據(jù)”為佐證。

6、成套情況

北京老酒回收一般情況下都比較想收原箱茅臺因為原箱的茅臺老酒其收藏價值要大于單瓶的茅臺酒。此外，從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察，如果能成為“系列”或“組”，那其收藏價值肯定大大高于單瓶單盒的價值。