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茅臺(tái)酒采用傳統(tǒng)“四高操作法”高溫制曲、高溫潤(rùn)料、高溫堆積、高溫流酒,經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒、九個(gè)多月生產(chǎn)周期取得合格原酒、按醬香酒、窖底香酒、醇甜酒分型分等級(jí)入庫(kù)貯存三年以上,在勾兌調(diào)配貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,增香去雜而釀成,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。
4、手機(jī)NFC驗(yàn)真?zhèn)?
于2013年率先啟用商務(wù)部推行的RFID技術(shù),也就是射頻識(shí)別技術(shù)。茅臺(tái)的NFC芯片位于瓶蓋頂部,與封膜合為一體,消費(fèi)者利用有NFC功能的手機(jī),即可對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行防偽驗(yàn)證及溯源。但同時(shí)要注意,一些定制的茅臺(tái)酒和特殊的茅臺(tái)酒并沒(méi)有防偽識(shí)別碼。
5、有機(jī)碼查詢
瓶身有機(jī)碼的字體,假貨采用電腦默認(rèn)字體,而真品則采用專用字體。有機(jī)碼在國(guó)家認(rèn)證認(rèn)同監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站上可查詢有機(jī)碼信息。
6、防偽碼查詢
每瓶貴州茅臺(tái)酒回收的包裝上均有一條物流條形碼,揭開(kāi)條形碼撕掉表層,可看見(jiàn)的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼,撥打官方公布的查詢電話,便可得到查詢結(jié)果。該號(hào)碼假如已被查詢過(guò),則需謹(jǐn)慎選購(gòu)。
近幾年,隨著茅臺(tái)酒市場(chǎng)的火熱,很多北京老酒回收公司對(duì)茅臺(tái)老酒收藏也炙手可熱,因?yàn)槊┡_(tái)老酒的品質(zhì)、獨(dú)特的歷史文化加上其稀缺性,成為收藏界的寵兒。
茅臺(tái)老酒被稱為可以喝的中國(guó)文化,相比字畫、瓷器等收藏品,茅臺(tái)酒更能體現(xiàn)主人的身份和品味,既可以欣賞把玩,又可以飲用,而且越老價(jià)值越高,保值升值潛力巨大。如今,北京回收茅臺(tái)酒公司越來(lái)越多,對(duì)茅臺(tái)老酒收藏、出售、交流、交換的需求也日益增多,甚至連茅臺(tái)老酒的酒瓶都變得異常搶手。因此,合理評(píng)估茅臺(tái)老酒的身價(jià)就成了一個(gè)迫切而現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。