燒烤培訓(xùn)需要學(xué)多久?重慶可欣燒烤培訓(xùn)學(xué)校給大家提供的培訓(xùn)比較豐富,這其中主要包括技術(shù)培訓(xùn),免費(fèi)運(yùn)營指導(dǎo)培訓(xùn)等。這一系列的培訓(xùn)十分的,學(xué)校會派相關(guān)工作人員針對每一位學(xué)員進(jìn)行一對一培訓(xùn)??尚罒九嘤?xùn)學(xué)校給大家提供的培訓(xùn)時間比較短,同時也十分簡單易學(xué)??尚罒九嘤?xùn)時間只要七天即可。即使是沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,只要經(jīng)過可欣燒烤培訓(xùn)學(xué)校為自己提供的培訓(xùn),便可以掌握獨(dú)特的唐人美食燒烤制作工藝。全套的炭火燒烤技術(shù),零基礎(chǔ)教學(xué),一對一指導(dǎo)
教學(xué)內(nèi)容:普通烤串系列、特色考羅非魚、鯽魚、私家烤腦花、特色包漿豆腐、烤雞翅雞腳筋、烤蝦、烤豬蹄、烤金針菇、烤魷魚、烤肉末蒜香茄子、烤豬皮、考各種素食等。
教學(xué)課程:
1.燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用,達(dá)到學(xué)會原材料的認(rèn)識與選用;
2.燒烤 原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用。
3.燒烤各類肉類的腌制,達(dá)到學(xué)會各種肉制品的加工處理。
4.核心調(diào)味料配方制作,核心調(diào)味醬的配方制作方法,達(dá)到學(xué)會各種醬料的配置
5.蔬菜類燒烤的制作,達(dá)到學(xué)會各種蔬菜的加工處理;
6.雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會各種雞肉魚肉的加工處理;
7.海鮮類燒烤原料的制作,其他類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會海鮮肉類的加工處理;
8.火候的把握技術(shù)、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購,達(dá)到學(xué)會材料的保管。
重慶可欣學(xué)校全程學(xué)習(xí)免費(fèi)提供吃住,免費(fèi)提供食材和原材料,包教學(xué),沒有時間限制,沒有食材限制,包教包會,95%的實(shí)際操作練習(xí),5%的理論備注,直到師傅和學(xué)員雙方滿意為止。
學(xué)不會,就退款!“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!
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