腸粉在廣東是為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透，感覺實(shí)在美不可言！因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明。教學(xué)內(nèi)容：1.米的挑選（使用什么米是非常有講究的）

2.米的泡制時(shí)間

3.米漿的制作

4.設(shè)備的使用操作方法、蒸制時(shí)間的掌控

5.調(diào)味品的制作加工

6.開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購(gòu)等

重慶可欣學(xué)校全程學(xué)習(xí)免費(fèi)提供吃住，免費(fèi)提供食材和原材料，包教學(xué)，沒有時(shí)間限制，沒有食材限制，包教包會(huì)，95%的實(shí)際操作練習(xí)，5%的理論備注，直到師傅和學(xué)員雙方滿意為止。

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