現(xiàn)在送什么樣的禮品才夠有檔次?好的禮品,會讓我們的生活更有的有檔次,但是如果禮品太多的話,自己也不需要這么多,那么關(guān)于燕窩禮品回收、燕窩回收,禮品回收這方面,你就可以多了解一下,這樣也不會造成更多浪費(fèi)。處理禮品的時(shí)候,我們也需要有自己的智慧。下面燕窩禮品回收就教你怎么辨別燕窩的真假。怎么選擇好燕窩,以下幾點(diǎn)方法你需把握:
真燕窩是絲狀結(jié)構(gòu),要是片塊狀的就不是真燕窩。真正的燕窩在浸透后在燈光下看,都不完全透明的,而是半透明狀態(tài),纖維清洗可見,紋理很清晰,并且粗細(xì)大小也是不一致的,還有就是它里面的絲是比較亂,比較松懈。真正的燕窩,聞起來比較清香,氣味不濃烈。如果是氣味特殊的,比如有魚腥味、油膩的味道,那么應(yīng)該就都是假貨了。在挑選時(shí)候,可以拿起來聞一下,看看味道是否自然,就可以辨別出來了。
喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草,這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。
通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色深的時(shí)候是營養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。
品酒其實(shí)是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,外界的種種因素,都會影響我們對酒的判斷。了解了這些,我們應(yīng)該有意識地排除外界的干擾,以及減少自我意識的影響,從而做到更客觀和公正地品酒。
溫度
我們知道葡萄酒的香氣和口感會隨著酒溫的高低而有所不同。當(dāng)溫度上升時(shí),會促進(jìn)揮發(fā)性氣味的蒸發(fā),當(dāng)溫度下降時(shí),所有氣味的揮發(fā)強(qiáng)度也會隨之而減弱。另外,酒溫的變化,也會造成酒精感的差異,當(dāng)酒溫在20度時(shí),酒精的氣味會強(qiáng)于其他香味,讓我們感覺比較嗆鼻,如果侍酒的溫度過高,我們也可以感受到酒精在口中帶來的灼熱感。對于高酒精度和強(qiáng)酒精感的葡萄酒,我們可以利用降溫的方法,去遮掩這一缺陷。除此之外,我們還知道,甜味會隨著溫度的上升而加強(qiáng),而咸味、苦味以及澀感會因溫度的降低而顯現(xiàn)出來。
身體狀態(tài)
即使是富有經(jīng)驗(yàn)的品酒者,其感官的敏銳度也會隨著每天的生理節(jié)奏產(chǎn)生規(guī)律性的起伏變化,也就是說,在中不同的時(shí)間段品酒,所得到的結(jié)果不同。當(dāng)我們空腹或者有食欲的時(shí)候,感覺器官為敏銳,所以的品酒時(shí)間是在接近中午的時(shí)候或者傍晚四五點(diǎn)左右。另外,品酒者感官的敏銳度,也會隨著年齡和身體狀態(tài)的變化而變化。當(dāng)生病感冒時(shí),會導(dǎo)致某種感官缺陷,從而降低感覺的敏銳度。而長時(shí)間的品鑒,會使品酒者的感官疲倦,從而降低嗅覺及味覺的靈敏度,影響其判斷。這就是為什么我們在品鑒過程中需要適當(dāng)休息,調(diào)整狀態(tài)。