不看包裝，如何才能分辨醬香白酒的新酒與年份酒?
感官：一般新酒和雜酒的酒體白色透明，而年份酒是帶著微黃色的，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。（自然的黃色才是好，有一些不法的商家會(huì)通過(guò)加上色素讓酒的酒體變成黃色看起來(lái)很艷，這些是不好的，對(duì)人體不健康。）
聞香：新酒和雜酒聞起來(lái)刺鼻、有異味，而年份酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細(xì)膩。
嘗味：新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿口散，而年份酒是成團(tuán)進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。
感受：當(dāng)你一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感的就是新雜酒，而年份酒是不會(huì)有刺激感的，是胃慢慢有熱感漸漸的傳遍全身有溫暖的感覺(jué)。
空杯留香：當(dāng)杯中的酒喝完，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而年份酒越陳在杯子里停留的時(shí)間會(huì)越長(zhǎng)，年份酒空杯留香的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)兩三天。
家藏幾瓶老酒，據(jù)老人介紹，這幾瓶老酒估計(jì)有幾十年的歷史了，中國(guó)的白酒歷史悠久，在收藏界白酒一直處在老酒收藏的線，我們都知道雖然白酒跟其他水制品不同，但由于是液體品，在收藏過(guò)程中，蒸發(fā)是肯定避免不了的，酒跟水一樣會(huì)蒸發(fā)，所以老酒收藏到現(xiàn)在也是一件不容易的事情，特別是我國(guó)早期生產(chǎn)的白酒，因?yàn)橹谱魉奖容^低，當(dāng)時(shí)酒的生產(chǎn)一般是瓶裝酒，因?yàn)榘b和瓶口瓶蓋設(shè)計(jì)不怎么先進(jìn)，所以很多酒都不適合收藏，新中國(guó)成立以后早期的白酒在裝瓶過(guò)程中，有些采用了塑料或者塑封皮子，這些塑料蓋以及塑封皮子在封口時(shí)會(huì)有封口底部破損的情況，這種老酒就算收藏的年代再久遠(yuǎn)，但是因?yàn)榫浦械囊掖己拖憔瘸煞忠呀?jīng)揮發(fā)，所以它的狀態(tài)會(huì)大打折扣。
想必在生活中每個(gè)人都會(huì)看到一些相應(yīng)的禮品回收點(diǎn)，它包含了人們生活當(dāng)中的各種各樣的物品，的要求就是這些禮品必須要具有一定的實(shí)用價(jià)值，這樣才能更好的完成雙方的交易，有些時(shí)候當(dāng)自己獲得了一些禮品的時(shí)候，這些禮品對(duì)自己并沒(méi)有很大的幫助，對(duì)這些禮品進(jìn)行相應(yīng)的轉(zhuǎn)賣，是自己一個(gè)的選擇，可以讓自己換到相應(yīng)的資金，當(dāng)然在進(jìn)行這一個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)候，那就必須要了解到禮品回收的要求，這樣才能夠更好的促進(jìn)雙方的交易，這是非常重要的一點(diǎn)，其實(shí)這一點(diǎn)也非常容易明白，的要求就是必須要讓這些禮品具有一定的使用價(jià)值，它能夠?qū)θ藗円恍┥钇鸬揭欢ǖ膸椭?，只有這個(gè)禮品具有很好的市場(chǎng)需求，會(huì)有其他的買家需進(jìn)行相應(yīng)的購(gòu)買，只有達(dá)到了這個(gè)條件，才能夠促進(jìn)雙方的交易，如果一些禮品并沒(méi)有這樣的使用價(jià)值，或許會(huì)因?yàn)橐恍┝慵娜笔?，而是這個(gè)禮品失去了其特定的使用價(jià)值，這也不會(huì)去進(jìn)行雙方的交易，畢竟，沒(méi)有人會(huì)購(gòu)買一些失去價(jià)值的商品，因此在進(jìn)行禮品回收的生活也同樣如此，只有注意到了這個(gè)情況，才能更好的完成這個(gè)操作。
茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)**的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)