石板燒 1.各種香料的認(rèn)識(shí)、識(shí)別、作用
2.各種食材處理、雞公
3.肉類的腌制方法核心配方比例
4.刀工的練習(xí)
5.多種調(diào)味品的制作、加工
6.設(shè)備選購(gòu)、使用方法
7.成本控制、利潤(rùn)核算、店面選址等開(kāi)店指導(dǎo)課程
免費(fèi)店鋪在線升級(jí)
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