雜糧煎餅是源于山東的一種特色美食小吃,特別是煎餅做出來之后,香味四溢,色澤金黃,質(zhì)感酥脆,令人垂涎三尺.煎餅的制作簡單易學(xué),可以很快入行,如果你來到大城市之后,手上又無一技之長,我建議,賣煎餅是你的優(yōu)選.只要你選準(zhǔn)了地角,保您生意紅紅火火.如果你再繼續(xù)推廣,多做幾個(gè)點(diǎn),相信您的收入定不會在白領(lǐng)之下。
教學(xué)內(nèi)容:一般教學(xué)三種味型:麻辣、香料、醬香
1.和面、揉面、搟面技術(shù)
2.餅皮的制作、設(shè)備的操作、油溫的控制
3.核心醬料的制作:香辣味、麻辣味、醬香味
4.操作手法的技巧
每一個(gè)項(xiàng)目都是全套技術(shù)零基礎(chǔ)教學(xué),一對一指導(dǎo),不管你是零基礎(chǔ)還是做過的老手,每一個(gè)流程師傅都不會落下,保證讓您學(xué)到真正的技術(shù)。百分之百傳授技術(shù),對學(xué)員毫無保留,讓學(xué)員學(xué)到核心技術(shù)賺到錢才是我們的企業(yè)核心。
可欣餐飲從業(yè)20年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識體系,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶十分滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。
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