重慶火鍋起源于四川、重慶，是四川人耿直爽快的一種完美體現(xiàn)；串串香火鍋的得名，是因?yàn)榘咽澄镉弥窈炓淮拇┢饋?lái)，消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好和食量，輕松自取，想吃多少就拿多少，根本不需要擔(dān)心自己把菜點(diǎn)多了吃不完，吃完結(jié)賬直接數(shù)竹簽，幾毛錢一串，很是實(shí)惠。

火鍋串串香培訓(xùn)內(nèi)容：

1、串串香火鍋底料的識(shí)別和配方。

2、串串香火鍋香料的識(shí)別和配方。

3、串串香火鍋糍粑辣椒的制作方法。

4、串串香火鍋底料的炒制方法。

5、串串香火鍋老油的處理方法。

6、串串香火鍋味型的調(diào)配方法。

7、串串香火鍋秘制味碟技巧。

8、熬制過(guò)程中的常見問(wèn)題和處理技巧。

9、串串香火鍋的勾兌方法和技巧。

串串香是一種不分春夏秋冬皆可食用的火鍋，它實(shí)惠、簡(jiǎn)單，有點(diǎn)類似于北方的“麻辣燙”，頗受年輕人的青睞。由于它的涮料多以蔬菜為主，所以大街小巷都可以吃得到。它可以涮蔬菜、肉類、小海鮮，還可以根據(jù)地區(qū)的不同，選擇不同的蘸料，是一種可塑性極強(qiáng)的火鍋品種。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：(1) 免費(fèi)提供練習(xí)原材料(2) 名廚一對(duì)一指導(dǎo)，技術(shù)無(wú)保留。(3) 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止。(4) 技術(shù)生疏隨時(shí)可重學(xué)，終生指導(dǎo)。(5) 免費(fèi)提供開店指導(dǎo)，促成創(chuàng)業(yè)。(6) 一人交費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)，一次收費(fèi)。重慶可欣培訓(xùn)學(xué)校更多火爆項(xiàng)目：冰粉涼蝦涼糕培訓(xùn)、烤魚培訓(xùn)、重慶小面培?訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鹵菜涼菜培訓(xùn) 羊肉粉培訓(xùn)、烤全羊培訓(xùn) 烤鴨培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn)、重慶干鍋香鍋培訓(xùn)、海鮮大咖培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、花甲米線培訓(xùn) 奶茶飲品培訓(xùn) 西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)等、幾百種培訓(xùn)項(xiàng)目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！

地址：重慶市南岸區(qū)江南大道35號(hào)（響水路渝能汽配旁山河大廈4樓）