水分是種子發(fā)芽的關(guān)鍵性因素，種子生長必須要有充足水分才能種子內(nèi)部的酶及植物活化，促進種子體內(nèi)貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從而使其呼吸作用加強，促成種子的萌發(fā)。不同作物或同一作物的不同品種，對水分的要求各有差異，有些種子對水分較敏感，有些種子對水分要求不太敏感，要根據(jù)不同作物、不同品種的特性決定其發(fā)芽床的加水量，這樣可保證限度地提高種子的發(fā)芽率。

種子水分測定儀是專門為種子管理部門開發(fā)的產(chǎn)品，測定蔬菜種子等小顆粒種子水分。針對蔬菜種子具有的比重小的特點解決了水分儀測量蔬菜種子時可能因其重量輕、體積大而造成的誤差大的問題。種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一種常用的方法是營養(yǎng)土包裹，即用營養(yǎng)土包裹住植物種子，以利于種子吸收營養(yǎng)發(fā)芽，但是營養(yǎng)土都要求控制適量的水分，但即便是干燥的營養(yǎng)土，其內(nèi)部仍是含有一些水分的。營養(yǎng)土的含水量是決定種子良好儲存和生根發(fā)芽的重要因素，是種子行業(yè)里評定質(zhì)量的重要指標。

種子水分測定儀可對玉米、谷物等糧食作物測量水分。該儀器性能更穩(wěn)定可靠，本身帶有稱重系統(tǒng)，無需事先稱重，能直接測定。同時還擁有外觀設(shè)計國家專利，外形新穎美觀。

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