我們重慶可欣餐飲培訓學校教的技術免合作費用、學完就可以獨立開店，上百種培訓項目，有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、早餐、小吃、鹵菜、特色小吃等等，一百多項技術總有適合你學的，歡迎你來電咨詢.

教學內(nèi)容：1.鴨子的選擇

2.鴨子的處理要點

3.鴨子的腌制技巧

4.鴨子的腌制處理

5.鴨子如何吹起

6.烤鴨爐的使用方法

7.烤鴨的火候掌控、上色控制技巧

8.醬料的配制

9.烤鴨切片的技術

重慶可欣餐飲培訓學校，是一家專注于特色餐飲技術研究、特色餐飲培訓、特色味道研發(fā)、各類餐飲店運營管理的專業(yè)連鎖機構，秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。約300種特色美食技術，包含中餐，早餐早點，夜宵，飲品甜品，西點烘培，重慶地方特色等各種美食。特別是重慶小面、重慶火鍋、特色燒烤、萬州烤魚、奶茶、鹵菜等都是行業(yè)技術！我們的使命就是傳承中國餐飲文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航！

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