沙土是指由80%以上的沙和20%以下的黏土混合而成的土壤。泛指含沙很多的土。這種土壤土質(zhì)疏松，透水透氣性好，但保水保肥能力差，耕種時(shí)需要改良。不太適宜某些植物生長(zhǎng)。

土壤里的物質(zhì)可以概括為三個(gè)部分：固體部分、液體部分和氣體部分。 [1]

土壤礦物質(zhì)是巖石經(jīng)過(guò)風(fēng)化作用形成的不同大小的礦物顆粒（砂粒、土粒和膠粒）。土壤礦物質(zhì)種類很多，化學(xué)組成復(fù)雜，它直接影響土壤的物理、化學(xué)性質(zhì)，是作物養(yǎng)分的重要來(lái)源之一。

作物養(yǎng)分的主要來(lái)源

腐殖質(zhì)既含有氮、磷、鉀、硫、鈣等大量元素，還有微量元素，經(jīng)微生物分解可以釋放出來(lái)供作物吸收利用。

增強(qiáng)土壤的吸水、保肥能力

腐殖質(zhì)是一種有機(jī)膠體，吸水保肥能力很強(qiáng)，一般粘粒的吸水率為50%～60%，而腐殖質(zhì)的吸水率高達(dá)400%～600%；保肥能力是粘粒的6～10倍。

改良土壤物理性質(zhì)

腐殖質(zhì)是形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的良好膠結(jié)劑，可以提高粘重土壤的疏松度和通氣性，改變砂土的松散狀態(tài)。同時(shí)，由于它的顏色較深，有利吸收陽(yáng)光，提高土壤溫度。

促進(jìn)土壤植物的生長(zhǎng)

腐殖質(zhì)為植物生長(zhǎng)提供了豐富的養(yǎng)分和能量，土壤酸堿適宜，因而有利植物生長(zhǎng)，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化。