沙土是指由80%以上的沙和20%以下的黏土混合而成的土壤。泛指含沙很多的土。這種土壤土質疏松，透水透氣性好，但保水保肥能力差，耕種時需要改良。不太適宜某些植物生長。

沙土物性會直接影響土壤源熱泵系統(tǒng)地埋管的換熱特性，因此對沙土的熱物理特性及影響因素展開實驗研究，分析了含濕量、孔隙率等因素對沙土導熱系數(shù)、比熱容、導溫系數(shù)等的影響規(guī)律。

固體物質包括土壤礦物質、有機質和微生物通過光照抑菌后得到的養(yǎng)料等。液體物質主要指土壤水分。氣體是存在于土壤孔隙中的空氣。土壤中這三類物質構成了一個矛盾的統(tǒng)一體。它們互相聯(lián)系，互相制約，為作物提供必需的生活條件，是土壤肥力的物質基礎。

土壤含水量降至黃墑以下時，毛管水運行基本停止，土壤水分主要以氣化方式向大氣擴散丟失。這時進行鎮(zhèn)壓（碾地），使地表形成略為緊實的土層，一方面可以接通已斷的毛細管，使底墑借毛管作用上升；另一方面可減少大孔隙，防止水汽擴散損失，所以群眾說“碾子提墑，碾子藏墑”。