土壤是指地球表面的一層疏松的物質(zhì)，由各種顆粒狀礦物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、水分、空氣、微生物等組成，能生長(zhǎng)植物。土壤由巖石風(fēng)化而成的礦物質(zhì)、動(dòng)植物、微生物殘?bào)w腐解產(chǎn)生的有機(jī)質(zhì)、土壤生物（固相物質(zhì)）以及水分（液相物質(zhì)）、空氣（氣相物質(zhì)）、氧化的腐殖質(zhì)等組成。

改良土壤物理性質(zhì)

腐殖質(zhì)是形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的良好膠結(jié)劑，可以提高粘重土壤的疏松度和通氣性，改變砂土的松散狀態(tài)。同時(shí)，由于它的顏色較深，有利吸收陽(yáng)光，提高土壤溫度。

促進(jìn)土壤植物的生長(zhǎng)

腐殖質(zhì)為植物生長(zhǎng)提供了豐富的養(yǎng)分和能量，土壤酸堿適宜，因而有利植物生長(zhǎng)，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化。

松緊適宜，移動(dòng)速度快，過(guò)松過(guò)緊，移動(dòng)速度都較慢。降水或灌溉后，隨著地面蒸發(fā)，下層水分沿著毛管迅速向地表上升，應(yīng)在分墑后及時(shí)采取中耕、耙、耱等措施，使地表形成一個(gè)疏松的隔離層，切斷上下層毛管的聯(lián)系，防止跑墑?！颁z頭有水”的科學(xué)道理就在這里。

成土因素學(xué)說(shuō)的基本觀點(diǎn)可概括為：①土壤是一種獨(dú)立的自然體，它是在各種成土因素非常復(fù)雜的相互作用下形成的。②對(duì)于土壤的形成來(lái)說(shuō)，各種成土因素具有同等重要性和相互不可替代性。其中生物起著主導(dǎo)作用。土壤是一定時(shí)期內(nèi)，在一定的氣候和地形條件下，活有機(jī)體作用于成土母質(zhì)而形成的。

土壤并非生來(lái)就具有肥力特征，能夠生長(zhǎng)綠色植物的。跟生物發(fā)育一樣，土壤發(fā)育也有一系列的過(guò)程。其中，母質(zhì)、氣候、生物、地形、時(shí)間是土壤形成的五大關(guān)鍵成土因素。