用全自動烙饃機(jī)開連鎖烙饃店是如今火熱的創(chuàng)業(yè)項目，近幾年，我國市場餐飲連鎖事業(yè)到達(dá)了的時代，大批量的餐飲連鎖公司成立，有中餐的，有西餐的，而更多的則是快餐連鎖店，各種快餐連鎖店絡(luò)繹不絕的開張經(jīng)營起來。

那什么樣的快餐項目經(jīng)營更穩(wěn)，更賺錢呢？競爭小呢？中式烙饃連鎖店就是現(xiàn)如今火熱而且競爭少的餐飲連鎖項目，在市場競爭激烈和物價上漲的雙重壓力下，如何才能使自己在同類化嚴(yán)重的市場情況下立于不敗之地呢？那就是用烙饃機(jī)開餐飲連鎖店。

開連鎖店首先要選擇一個較好的開店位置，位置選擇好了，交通方便，人員密集，干凈整潔，這樣才有利于我們的店鋪經(jīng)營，以達(dá)到增加收入的目的。選好地址后，就要開始連鎖烙饃店的核心工作了，食品制作的準(zhǔn)備工作和原材料準(zhǔn)備工作，餐飲連鎖店一般都是統(tǒng)一配送，統(tǒng)一供貨，所以烙饃的需求量也比較大，而且對銷售烙饃的質(zhì)量要求也比較高，要統(tǒng)一成型，大小相等。