三合魚的特點(diǎn)是香料少，鍋里只有辣椒、青花椒和蔥姜蒜，吃的是魚本身的鮮味，沒有其他的東西蓋過魚的鮮甜味道，所以活魚的鮮美都吃到了。話說重慶人吃辣是比較厲害，不太能吃辣的人點(diǎn)微微辣就合適了，很醇厚的香味，不會(huì)太過麻辣，小朋友和老年人都能接受。魚肉非常新鮮，很嫩，配菜也可圈可點(diǎn)，都是實(shí)在的貨。

重慶可欣學(xué)習(xí)的選擇：

培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費(fèi)，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止！

專人專教——師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味！

反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓!

原料識(shí)別——在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！

承諾——可欣在此承諾，學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗(yàn)收品嘗，對(duì)所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國各地可欣學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營理念。并長期對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。

選擇可欣培訓(xùn)學(xué)校，重慶可欣小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，這里的師傅都是自己開店琢磨出來的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做成配方，手把手的教學(xué)，直到你把核心技術(shù)學(xué)到，直接能從零基礎(chǔ)到獨(dú)立能完成成品為止。

學(xué)不會(huì)，就退款！“給我們一份信任，還您一份實(shí)在！

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