想學(xué)習(xí)羊肉火鍋技術(shù)就來重慶可欣可欣，今天可欣張老師自薦推薦大家來學(xué)習(xí)我們正宗的火鍋，

羊肉火鍋教學(xué)內(nèi)容：1.各種香料的選用、去腥處理加工

2.食材的選擇，去腥處理加工

3.刀工的練習(xí)掌控技巧

4.炒制的手法、油溫的掌控、掂鍋的技巧

5.高湯的制作配方配比、熬制時(shí)間火候的掌控

6.清湯紅湯鍋底制作

7.各種配菜的處理加工裝盤

8.各種調(diào)味品、蘸碟的制作

9.開店指導(dǎo)經(jīng)營管理、成本利潤核算控制、食材渠道

學(xué)員的每一分錢都來之不易，因此學(xué)技術(shù)要到正規(guī)學(xué)校。只有學(xué)到正宗的技術(shù)和好的味道才能給您帶來財(cái)富，創(chuàng)業(yè)致富才有保證。如果只圖便宜網(wǎng)上還有速成光盤200元100個(gè)菜品的，但是便宜肯定就保證不了質(zhì)量，我們不想為了短期多招幾個(gè)學(xué)員砸了自己的牌子。我們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并不高，基本是這個(gè)行業(yè)的正常水平，為了保證培訓(xùn)質(zhì)量，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，把技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)扎實(shí)為止。

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