錫紙烤粉絲目前較火爆的燒烤箱項(xiàng)目之一，用錫紙烤制，錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí)，還能避免里面被成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！重慶可欣錫紙烤粉絲項(xiàng)目：烤蒜蓉粉絲、金典醬肉火腿腸烤粉絲、山椒三文治烤粉絲、麻辣海鮮金針菇烤粉絲、烤金針菇粉絲、牛丸烤粉絲、蝦/魷魚須子烤粉絲、蔥花/香菜肉醬烤粉絲、菌菇火腿金針菇烤粉絲、錫紙花甲粉絲、錫紙便利面粉絲、錫紙土豆片粉絲等。

教學(xué)內(nèi)容：包燒魚、包燒花甲、包燒米線、包燒腦花、包燒豆腐、包燒素菜等。

口味：麻辣、香辣、泡椒、酸湯、原味清湯

1.各種香料的認(rèn)識、處理

2.主食材的處理、花甲如何去沙、去腥

3.核心包燒醬料的制作配方

4.錫紙包的技巧

5.燒烤過程種火候的掌握

6.各種調(diào)味品的制作加工

重慶可欣餐飲包住宿，輔助開店，幫扶到底，一次性收費(fèi)，無額外費(fèi)用。

設(shè)施完善。空調(diào)場地，從烹飪工具到食材一應(yīng)俱全，全覆蓋所有項(xiàng)目。

持證上崗。師傅均為有專業(yè)證書，烹飪技術(shù)長期在一線經(jīng)受檢驗(yàn)。

持續(xù)招生。常年招收致力于餐飲事業(yè)及開店的朋友們。

靈活安排。隨到隨學(xué)，項(xiàng)目靈活，總有一個(gè)適合你！

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