周黑鴨，一想到這三個字，就會讓人有一種口水直流的感覺，那種麻辣中帶著微甜，筋道又爽口的口感，再搭配冰涼的飲料，吃上一口，從心底深處釋放的舒爽，讓人欲霸不能，細(xì)細(xì)回味，真是太好吃了。

食尚香周黑鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.周黑鴨肉原材料的購買及實際操作小技巧。

2.周黑鴨肉原材料的清理與正確處理方式的實際操作小技巧。

3.黑鴨腌制調(diào)料的制作方法及冷藏技術(shù)應(yīng)用。

4.周黑鴨調(diào)配技術(shù)應(yīng)用及口感的轉(zhuǎn)換小技巧。

食尚香培訓(xùn)時間

學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個星期六星期日學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定， 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時間。

周黑鴨項目介紹

周黑鴨品牌已于2016年11月11日，在香港聯(lián)合交易所創(chuàng)業(yè)板上市，其主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)有鹵鴨、鴨副產(chǎn)物，炸制紅肉、炸制蔬菜、炸制家禽及水產(chǎn)類等食物產(chǎn)品。食尚食周黑鴨培訓(xùn)班，名廚教師手把手教學(xué)，技術(shù)功底扎實，確保每位學(xué)員學(xué)到正宗特色的周黑鴨技術(shù)，回去成功開店掙錢。