隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)隆江豬腳飯多少錢 廣東鹵水飯技術(shù)培訓(xùn) 好吃的隆江豬腳飯多少錢

吃過隆江豬腳飯的朋友們都覺得隆江豬腳飯?zhí)貏e好吃，其實(shí)主要是它的選材好，一般情況下都是選擇，用五花肉來鹵制，而且，有一股濃濃的醬香味吃起來也不油膩。怎么做才能把隆江豬腳飯做的好呢

隆江豬腳飯學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、豬腳的選購與處理2、豬腳加工3、豬腳的鹵制配方4、高湯的熬制5、飄香辣椒油制造6、其它與菜制造：酸菜、泡菜、米椒、蒜蓉、蘿卜干、香菜、蔥 等