放假通知來了!接下來將要休42天

可欣餐飲集團(tuán)全國26家分校，僅重慶可欣校區(qū)教學(xué)面積近2000平米，是目前全國校區(qū)中面積大之一。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)棒，口味正宗的小吃培訓(xùn)學(xué)校。

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咨詢人：羅老師

缽缽雞是什么？簡單來說呢，缽缽雞就是：冷缽中的串串，雖然有冷字，但它卻是熱的，只是在缽盆陳放湯料用竹簽串著泡制入味。吃法就是：擼串，數(shù)簽簽...

有人說美食的誘惑不亞于愛情的甜蜜，確實(shí)，美食帶給人們的享受無可替代。這也正是餐飲一直發(fā)展火爆的原因之一。缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，起源于樂山屬于川菜系，它是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色，吃過之后令人流連忘返。那么，重慶缽缽雞培訓(xùn)班哪家專業(yè)？

缽缽雞的培訓(xùn)內(nèi)容：

1、缽缽雞項(xiàng)目系統(tǒng)介紹；

2、缽缽雞原料選購；

3、缽缽雞秘制底料的制作；

4、缽缽雞紅油及麻油的制作；

5、缽缽雞蘸料汁的制作；

6、學(xué)習(xí)缽缽雞技術(shù)制作流程；

7、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止；

8、店面經(jīng)營的選址原則、設(shè)備原料采購渠道；

9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營的日常管理

【重慶可欣師傅如何教學(xué)】

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無保留傳授。一對一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制。直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。

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