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肉類產(chǎn)品是指動物屠體的任何可供人類食用部分，包括胴體、副產(chǎn)品以及以上述產(chǎn)品為原料的制品，不包括罐頭產(chǎn)品。

辦理流程：

一、受理報檢

按照《出入境檢驗檢疫報檢規(guī)定》及其他有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 企業(yè)報檢時應提交以下單證： 許可證預核銷單（以下簡稱：預核銷單） 衛(wèi)生證書正本原件 集裝箱動態(tài)表 進境動物源性食品貨物清單

1.許可證預核銷單（以下簡稱：預核銷單）

2.衛(wèi)生證書正本原件

3.集裝箱動態(tài)表

4.進境動物源性食品貨物清單（以下簡稱:貨物清單）

5.上海口岸進境動物源性食品智能化抽采樣系統(tǒng)（以下簡稱：抽采樣系統(tǒng)）申報表回執(zhí) 境外出口商、代理商備案信息表回執(zhí)復印件 進口食品承諾書 貿(mào)易合同、信用證、invoice、裝箱單、提單等 經(jīng)港澳中轉(zhuǎn)的，還需審核港澳中檢公司專用信函。

6.境外出口商、代理商備案信息表回執(zhí)復印件

7.進口食品承諾書

8.貿(mào)易合同、信用證、invoice、裝箱單、提單等

9.經(jīng)港澳中轉(zhuǎn)的，還需審核港澳中檢公司專用信函。

口岸檢驗檢疫機構(gòu)審核單證符合要求的，核銷檢疫許可證，出具通關(guān)單。不符合要求的不予受理報檢。

二、簽發(fā)通關(guān)單

三、集裝箱防疫處理

四、現(xiàn)場查驗

包裝及標識要求:

1.外包裝應清潔、干燥、無霉、無異味，不易破損；紙箱不得使用鐵釘和鐵卡；應加施輸出國（地區(qū)）guan方檢驗檢疫標識；外包裝上應有明顯的中文標明品名、規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、生產(chǎn)企業(yè)注冊號和目的地等內(nèi)容，目的地應注明為中華人民共和國。 內(nèi)包裝使用、無害的全新材料，并標明產(chǎn)地國、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號等，內(nèi)外包裝信息一致。 包裝上不應有“不適合人類食用”、“工業(yè)用”或“僅作飼料用”等標明非人類食用的表述。

2.內(nèi)包裝使用、無害的全新材料，并標明產(chǎn)地國、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號等，內(nèi)外包裝信息一致。

3.包裝上不應有“不適合人類食用”、“工業(yè)用”或“僅作飼料用”等標明非人類食用的表述。

五、抽樣送檢

六、實驗室檢測

七、結(jié)果評定和處理

后續(xù)監(jiān)督管理

1.完成口岸查驗工作后，進口商須將所有被采樣或監(jiān)管的貨物盡快調(diào)離至檢驗檢疫局指定冷庫倉儲。同時，須在24小時內(nèi)，登陸“采樣批流向系統(tǒng)（進口商模塊）”，填報相關(guān)產(chǎn)品的入庫信息。無特殊原因，進口商不得擅自將肉類產(chǎn)品采樣批調(diào)入非許可證指定冷庫。

2.《上?？诎哆M境動物源性食品采樣批申報系統(tǒng)》開通及使用說明詳見《關(guān)于進境動物源性食品采樣批流向申報系統(tǒng)的開通及使用說明》。