眾所周知，農(nóng)藥本身就是為了推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品，也起到了解決很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的病蟲害問題，但是隨后引發(fā)的較高農(nóng)藥殘留對人類健康和生產(chǎn)環(huán)境造成的嚴重危害又成為人們廣泛關(guān)注的焦點，農(nóng)藥殘留是農(nóng)產(chǎn)品的大隱患，如果農(nóng)殘超標，大量的農(nóng)藥積累會對人做成威脅，甚至會影響到后代的生長發(fā)育。農(nóng)藥成分的過量殘留積存，不僅對人體帶來大的傷害 ，而且還會嚴重污染環(huán)境，影響并進而污染破壞正常的生態(tài)環(huán)境，對環(huán)境和人體健康產(chǎn)生較大威脅，具有較強的致畸、致 癌、致突變作用，嚴重危害人體健康。所以農(nóng)產(chǎn)品作為我們?nèi)粘Ｉ畋貍涞氖称?，做好其農(nóng)殘檢測是非常重要的，借助農(nóng)藥殘留速測儀，可以對農(nóng)產(chǎn)品進行快速篩查，快速、有效地找準不合格農(nóng)產(chǎn)品，并且立即銷毀，避免這些不合格的農(nóng)產(chǎn)品對人體造成危害。

手持農(nóng)藥殘留速測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品檢測機構(gòu)現(xiàn)場執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的速測等。

但是應(yīng)用手持農(nóng)藥殘留速測儀進行檢測則不同，這款儀器由于檢測速度快，結(jié)果度高，所以可以很好地幫助相關(guān)工作人員實現(xiàn)常態(tài)化檢測，如此一來，抱有僥幸心理的商家也會在這樣、常態(tài)化的檢測下，規(guī)范經(jīng)營，從而為消費者們的飲食健康提供強有力的保證。

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