豆制品烘干方案介紹

1.方案概述：

暖通烘干是豆制品加工的重要工序之一。豆制品是一種含水量高、油性大的物料，水份不容易處理掉，含水量達(dá)到40%以上，針對這一情況我公司專門研制出豆制品脫水烘干散熱器設(shè)備。烘干溫度能夠達(dá)到90℃，能夠適應(yīng)大多數(shù)豆制品干燥溫度條件。溫濕度能夠?qū)崿F(xiàn)自主控制，內(nèi)置多種干燥曲線，烘干品質(zhì)好，節(jié)能效果顯著。整個烘干過程中熱能充分利用，豆制品受熱均勻，所以烘干出的豆制品色澤好，無糊料，且耗能低。

2.選型：

根據(jù)現(xiàn)場工況：

熱媒：0.6MPa飽和蒸汽，烘干溫度要求從常溫（15度）到80度，20-30分鐘內(nèi)烘干100kg的豆制品，烘干水量要求35%烘干到10%，散熱器安裝尺寸要求長0.8米，寬0.7米，循環(huán)風(fēng)量大概是5400m3/h。

按照上述設(shè)計計算：

配散熱器2臺型號SRZ7*6D散熱器疊起來使用，外形尺寸長776mm，寬688mm，厚度170 mm，單臺散熱面積17.89平米。表面管數(shù)10根。配4-72-4A離心風(fēng)機(jī)。

SRZ為框架固定結(jié)構(gòu)，采用Ф22× 2mm無縫鋼管繞制上16×0.5mm皺折鋼帶而成，呈螺旋狀，叉排排列整體熱鍍鋅處理，結(jié)構(gòu)緊湊、氣密性好、安裝方便。在飼料烘干散熱器的空氣加熱系統(tǒng)中廣泛應(yīng)用。