為進(jìn)一步規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作，提高食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平，保障生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品，根據(jù)《全國(guó)行政許可法》、《全國(guó)食品法》及其實(shí)施條例、《全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》、《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)等強(qiáng)制性全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范及全國(guó)質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)范性文件要求，在執(zhí)行全國(guó)質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)許可審查通則》，以下簡(jiǎn)稱《通則》)、《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》和有關(guān)《食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》(以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》)規(guī)定基礎(chǔ)上，現(xiàn)將食品、食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作若干問(wèn)題進(jìn)一步明確如下:

一、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)目的：

通過(guò)此次培訓(xùn)，使食品加工企業(yè)檢驗(yàn)人員進(jìn)一步了解和掌握食品企業(yè)監(jiān)督管理的法律法規(guī)和食品出廠檢驗(yàn)的基礎(chǔ)理論和方法，提高出廠檢驗(yàn)的實(shí)際操作能力，達(dá)到檢驗(yàn)崗位的基本要求。

二、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象：

使用檢測(cè)設(shè)備，以抽樣檢查的方式，對(duì)糧油及制品，糕點(diǎn)糖果，乳及乳制品，白酒，果酒，黃酒，啤酒，飲料，罐頭食品，肉蛋及制品，調(diào)味品，醬腌制品，茶葉等各類食品的感官，理化，衛(wèi)生及食品內(nèi)包裝材料等指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)的人員

三、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容（包括但不限于）：

食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè)，食品中營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。食品檢驗(yàn)工其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的人員。

食品檢驗(yàn)員考證報(bào)名：接受全國(guó)報(bào)名，報(bào)名請(qǐng)?zhí)钔?/span>“報(bào)名回執(zhí)表”回傳到我中心，“報(bào)名回執(zhí)表”向秦老師咨詢領(lǐng)取。參加報(bào)名人員提前準(zhǔn)備以下資料：報(bào)名回執(zhí)表1份、學(xué)歷證明復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份、大一寸彩色免冠照片3張。

蘭冠教育學(xué)院可以進(jìn)行的職業(yè)技能鑒定工種包括：

計(jì)量工種：長(zhǎng)度計(jì)量，電器計(jì)量，熱工計(jì)量，硬度力學(xué)計(jì)量，衡器計(jì)量，化學(xué)計(jì)量，容量計(jì)量等。

檢驗(yàn)工種：化學(xué)檢驗(yàn)員、食品檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、微生物檢驗(yàn)員、農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)員等檢驗(yàn)工種

其他：污水處理工、供水檢測(cè)工、化學(xué)分析工程師、食品管理師、食品管理員、公共營(yíng)養(yǎng)師、教師資格證、職稱評(píng)審、企業(yè)信用等更多相關(guān)信息請(qǐng)咨詢秦老師