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吃一個雞蛋的后果是怎樣，你知道嗎？

一個雞蛋，

不僅能，

還能保護視力，幫助。

但有些人對雞蛋心有疑慮，

怕每天吃升高血脂。

殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。

補充優(yōu)質蛋白質：

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蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。

增加飽腹感：

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雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。

研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時間更長。

有助：

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早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。

有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。

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雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經遞質——乙酰膽堿的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助于，使注意力更集中。

因此，對于用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。