分享奶茶行業(yè)知識,助力奶茶創(chuàng)業(yè)者!
大家好,這里是熊貓森林奶茶加盟品牌官網(wǎng),給大家分析一下,開奶茶店應該怎么做會更好!今年大批實體門店受疫情影響,很多店鋪都關門了,很多朋友都覺得這是一個重新發(fā)展的好機會。如果抓住了這次機會,沒準可以在當?shù)厥袌龀蔀樾袠I(yè)的先驅者也不是不可能。近期,就有一個熊貓森林意向合作者在熊貓森林官網(wǎng)留言說想開一家奶茶店,今天我們就來聊聊開奶茶店的那些事吧!
通常,開奶茶店有這三種操作:一是選擇去奶茶店打工,從工作中積累經(jīng)驗;二是去培訓機構接受培訓學習;三是選擇加盟一個奶茶品牌。其中,到奶茶店打工和加盟占據(jù)的比例比較大。因為,選擇去培訓不僅學費比較高,而且對于開店并沒有得到其他的幫扶。
接下來,我們一起來了解一下這三種方式都有一些什么弊端?
一、去奶茶店打工
到奶茶店打工在操作上,可以讓你越來越熟練,奶茶配方也會略知一二,,但如果真的需要自己開奶茶店,只會這兩點怕是萬萬不行的,因為要開一家奶茶店牽扯的不止這些,包括原料的購買、設備的選擇、店面的設計、員工的管理、日常的營銷、產(chǎn)品的更新這些問題看似簡單,每一個都是很重要的因素,各種原料怎么搭配才能口感更佳?尤其是產(chǎn)品的更新,就算你有一兩款非常經(jīng)典的產(chǎn)品,總不能只靠經(jīng)典打開市場吧,奶茶跟餐飲還是有很大區(qū)別的。
二、去培訓機構接受培訓和學習
去所謂的培訓機構參加培訓,我認為這點是不靠譜的,當然也不乏有一些即專業(yè)又有責任心的培訓方,但大部分的培訓還是以掙錢為目的的,選擇的時候要擦亮眼睛。接受培訓只是在理論知識方面會有所提升,實際操作未必能行,無疑成了一個口頭.上的巨人,行動上的矮子。對于市場基本一竅不通,個人感覺還不如去奶茶店打工,至少你能面對實際的客戶,如果細心一些的話,你還會發(fā)現(xiàn)不同客戶群體的喜好。
三、選擇加盟一個奶茶品牌(熊貓森林奶茶)
如果你要選擇加盟,在找好加盟對象之后,不要著急立馬簽訂合同,一定要去考核一下品牌的市場,以及在消費者心中的認知,這點很重要,不然就是花冤枉錢,可能人家做加盟就是個幌子,圈錢才是目的,對于小品牌或者山寨品牌就不要考慮了,尤其是山寨品牌,小品牌如果在核查結束之后發(fā)現(xiàn)還可以的話,其實也是個不錯的選擇,相對于大品牌來說至少在加盟費這塊要省下不少錢。在加盟的時候,不要因為招商的人幾句話,就把自己忽悠了,如果要想做好,自己也要用心留意合作品牌的實際行動。
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