新池必需和酸堿中和,常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開缸劑等。二是自來水需靜置24小時以上能力使用,或用化學(xué)除氯方法(如除氯水)進行除氯。三是海水晶(質(zhì)量很重要)為寄養(yǎng)海鮮的專用鹽,因此不能用劣質(zhì)海水晶或一般的食鹽代替。
酒店、餐廳的海鮮池總是給人一種美妙的感覺,因為能置身之中感受“海底世界”的美好,而這些美好當(dāng)然是跟海鮮池的位置及設(shè)計安裝有直接聯(lián)系。一個好的魚缸不僅能讓魚類生物帶來更好的生活環(huán)境,更能提升其觀賞性。亞克力可制成各種所需要的形狀與產(chǎn)品。另板材的種類繁多、色彩豐富(含半透明的色板),亞克力另一特點是厚板仍能維持高透明度。亞克力魚缸耐候性及耐酸堿性能好。
很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度,為安裝配置一個很大的海鮮池,方便撈取海鮮的即時性,保持食物上餐桌時的新鮮度,但是中國是講究風(fēng)水的地方,海鮮池的擺放位置也是極其講究的,此外,對于不同海鮮物種,因為其生活習(xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同,喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。
在裝設(shè)酒店海鮮池前,要檢查海鮮池是否漏水,為避免弄濕房間和地毯,在室外進行。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象,要及時用矽膠補貼(矽膠具揮發(fā)性,對人體有害,不宜在室內(nèi)使用)。滲漏之處補好后,用鹽水洗去多余的矽膠,并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍,后用清潔水沖干凈。