酒店海鮮池制作,我公司均有專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)則,每一步都與客戶及時溝通,完工后建立客戶檔案,完善良好的售后服務(wù)。多年來,公司一直以“設(shè)計成就品質(zhì),專業(yè)成就未來”為宗旨,竭誠為客戶服務(wù)。公司實力雄厚,專業(yè)技術(shù)含金量高。海鮮池的過濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、更加適合海鮮養(yǎng)殖,提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。
酒店魚缸養(yǎng)魚,基本的就是魚缸的溫度、溶氧量和光照要適宜(要有光,但不能讓陽光直射魚缸、用燈光)。不同的魚類,對這三點要求都不一樣,比如太陽魚屬溫水性小體型魚類,生長適溫范圍大,夏季不需要制冷、20-31℃左右的水溫都能活。
海鮮池定做的標(biāo)準(zhǔn):
一、在海鮮池的制作過程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。
二、海鮮池制作的時候,地面不允許有任何的雜物,如果有雜物出現(xiàn)需要及時的進行清理。
三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會影響整個海鮮池制作成品的效果。
四、海鮮池需要定期的進行衛(wèi)生清潔,諸如過濾室之類的,一樣需要進行定期的清理。
五、保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質(zhì)。
很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度,為安裝配置一個很大的海鮮池,方便撈取海鮮的即時性,保持食物上餐桌時的新鮮度,但是中國是講究風(fēng)水的地方,海鮮池的擺放位置也是極其講究的,此外,對于不同海鮮物種,因為其生活習(xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同,喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。