定制海鮮池是通過人工手段模擬海洋附近的一個小環(huán)境，讓池中秩序的海鮮內(nèi)存活海鮮。大型魚缸定做浮法玻璃--透明浮法玻璃是玻璃膏經(jīng)控制閘門進入錫槽，由于地心引力及本身表面張力作用浮于熔融錫表面上后，再進入徐冷槽，使玻璃兩面平滑均勻，波紋消失而制成。暗綠色，表面平滑無波紋，透視性佳，具有一定韌性。

新池必需和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開缸劑等。二是自來水需靜置24小時以上能力使用，或用化學(xué)除氯方法（如除氯水）進行除氯。三是海水晶（質(zhì)量很重要）為寄養(yǎng)海鮮的專用鹽，因此不能用劣質(zhì)海水晶或一般的食鹽代替。

在定做魚缸的時候，一定要考慮到魚缸的巨細以及質(zhì)量，魚缸是養(yǎng)殖魚日子的當(dāng)?shù)?，沒有一個好的日子環(huán)境就不能正常健康的成長。對魚缸的原料和魚缸制造工藝要了解，魚缸的厚度，內(nèi)壁的亮光與粗糙，色亮與漂亮等也應(yīng)該考慮的，吸熱與散熱、落地與騰空、保暖與散溫供給條件也是需求知道的。

很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度，為安裝配置一個很大的海鮮池，方便撈取海鮮的即時性，保持食物上餐桌時的新鮮度，但是中國是講究風(fēng)水的地方，海鮮池的擺放位置也是極其講究的，此外，對于不同海鮮物種，因為其生活習(xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同，喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。