本款機器可以生產餃子皮，包子皮，混沌皮，肉燕皮，燒麥皮，蒸餃，水晶餃皮等等各種面皮和各種異型面皮。產品機子一樣，只需要更換不同類型的模具就可以做出不同類型的面皮。

本款餃子皮機生產出的餃子皮跟手工搟制的完全一樣，中間厚邊緣薄，不容易破皮，另外經過機子模具的碾壓做出來的餃子皮更有韌性，吃起來更勁道。一次成型，沒有邊角料。出皮速度是每分鐘40片——80片，快慢可以調節(jié)。一臺機器大約可以節(jié)省5、6位員工。加上揉面機和切菜機完全可以組成一個生產線。

仿手工餃子皮機結構堅固、造型美觀、調整靈活、操縱方便、省時省力，是飯店、食堂、水餃廠，大型速凍食品廠的滿意選擇，多功能餃子皮機具有操縱簡單方便，占用空間小等優(yōu)點;仿手工餃子皮機一人就可以操縱，可以節(jié)約人力資源，不會產生邊角料，餃子皮機價格實惠，而其小型餃子皮機還可以一機多用，不僅可以制作餃子皮，還可以制作餛飩皮 等。

餃子皮機性能

1：采用模具壓軸一次成型的原理，餃子皮大小、克重均勻一致，中厚邊薄仿手工。機器操作簡單方便，進面量可調，大小可按用戶需求定制模具，可定制多種規(guī)格餛飩皮、餃子皮、包子皮、燒麥皮等異形皮。

2、把和好的面放到進面處，經過一組壓面軸壓過的面皮，在進入一組模具軸成型，由撒粉口自動撒粉，由輸送帶傳出，成型皮子自動疊摞，無邊角廢料。

3、本機采用304食品級不銹鋼精制而成，結構合理，保養(yǎng)、維修、拆裝清洗方便。自動送皮、自動撒粉、自動成型、自動接皮、喂料均勻，面板整齊，節(jié)省勞動力。

餃子皮機注意事項

１、緊固各部件、安裝平放穩(wěn)固。

２、操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內。

３、必須清除面粉中的硬雜物。

４、機油不能代替食用油。

５、面機順時針旋轉，杜絕倒轉。

６、每天用完需及時清理刀處，避免第二天的干面粘住刀，影響出皮效果。