期刊簡(jiǎn)介

主辦單位：鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司

出版周期：半月

ISSN：2096-5060

CN：41-1434/TS

出版地：河南省鄭州市

語種：中文

開本：16開

創(chuàng)刊時(shí)間：2015

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欄目

行業(yè)綜述、分析檢測(cè)、工藝技術(shù)、食品、食品科技、營養(yǎng)健康、糧食機(jī)械、調(diào)查報(bào)告、糧食流通

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往期目錄（節(jié)選）

糧食流通

國際經(jīng)驗(yàn)對(duì)應(yīng)急物流“河南方案”的啟示 王永剛;王文博;王鑫瑞;王妍霏;1-3

食品業(yè)從存儲(chǔ)論角度應(yīng)用EDI技術(shù)降低物流成本分析 周萬才;4-6

取樣環(huán)節(jié)對(duì)東北烘干玉米不完善粒影響的關(guān)鍵因素探究 李建雅;李建鵬;程鵬飛;劉曉峰;劉暢;尹蓉蕾;賈歡麗;王文革;7-10糧食機(jī)械

全封閉錯(cuò)列式三托輥皮帶輸送機(jī)的研發(fā)與應(yīng)用 徐川川;原富林;任守華;11-12+23

淺圓倉倉外自動(dòng)投藥裝置研制與應(yīng)用 朱友宇;李林杰;13-14

環(huán)流熱泵糧食干燥系統(tǒng)的應(yīng)用研究 戴亞俊;裘駿凱;張陳晨;15-17

食品科技

近紅外光譜分析技術(shù)在白酒行業(yè)中的應(yīng)用 唐賢華;109-110

液相色譜-質(zhì)譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用 張俏;111-112

食品檢測(cè)中現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用研究 王蕙禎;113-115

淺談液相色譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用 洪亞爭(zhēng);祝劍翊;116-117

食品

對(duì)曲靖市肉及肉制品質(zhì)量的思考 趙云;王明強(qiáng);陳順浩;123-127

食品工程質(zhì)量及食品探究 卞靳;128-129+133

唐山市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果分析及監(jiān)管對(duì)策 尹喆;李保軍;李駿;賈一凡;曹麗;130-133

試析質(zhì)量管理在食品飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用 馬亞玲;134-135+138

食品問題影響下糧油檢驗(yàn)工作的優(yōu)化 王蕾;136-138

蜜餞行業(yè)主要質(zhì)量問題分析 雷蕾;梁先龍;馮娟;李揚(yáng);139-140

楊梅食品現(xiàn)狀淺析——以泰順縣為例 許國忠;陳皓;高陳娜;141-143