產(chǎn)品名稱;電加熱多型春卷皮機(jī)
設(shè)備用途:
本生產(chǎn)線可制作圓形、方形、橢圓形等形狀的春卷皮。適合于食品廠、飯店、快餐店等。
多種加熱方式可選:電加熱(電磁、加熱片)、
原理及流程:原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過(guò)圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
流程: 將拌勻的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至180℃后;開動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過(guò)270-300度角時(shí),面漿熟化,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。
設(shè)備參數(shù):
型號(hào)
CJ-01
面皮尺寸
可根據(jù)模具大小任意調(diào)節(jié)
電源
220V/380V/50HZ
產(chǎn)量
0-2000p/h
加熱方式
電加熱、
機(jī)器重量
450KG