成都淮北燙面培訓簡介

淮北燙面是淮北地區(qū)一帶的傳統(tǒng)美食，這種面做法簡單易學，口感勁道爽辣，很受淮北人們的喜愛，隨著影響擴大周邊城市，已經流傳到全國各地。淮北燙面跟朝鮮冷面做法很相似，在做面前一定要放堿，吃前要用冷水浸泡，將粘連的撮開，然后撈起瀝干備用，準備油、鹽、醬、醋、榨菜、蔥、蒜等調配料，在做點骨湯或者做肉湯也行，再把面迅速放開水燙一下，如果沒把握可以燙兩次，然后將做好的湯面放碗，再將之前備好的調配料放入即可。

食尚香淮北燙面成都小吃培訓內容

1、淮北燙面技術詳解，包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心面食工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解淮北燙面技術。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

成都淮北燙面培訓時間

根據(jù)個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常5-7天可學會，學會為止。

成都淮北燙面培訓方式

按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!

食尚香淮北燙面成都小吃培訓學校優(yōu)勢

1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!

5：收費透明，絕無第二次收費!