盛夏已到，濟(jì)南的夏天就已經(jīng)到了十分炎熱的地步，不愧是新晉的火爐城市，一點(diǎn)也不夸張。但是這些依然阻擋不住人們品嘗美食的腳步，每天下班過(guò)后，人們就紛紛走出了家門(mén)，什么火鍋燒烤，夜市排擋，各大菜系應(yīng)有盡有，才能滿(mǎn)足了人們的食欲。這也是當(dāng)今餐飲業(yè)如此火爆的原因。但是隨之而來(lái)的問(wèn)題也是十分凸顯的，那就是餐飲污水排放的問(wèn)題嚴(yán)重，也就是含油廢水的處理問(wèn)題。這時(shí)候油水分離設(shè)備就登場(chǎng)了。

首先來(lái)介紹一下油水分離設(shè)備的原理結(jié)構(gòu)，該設(shè)備是通過(guò)油輕水重的物理原理進(jìn)行油水分離的，不需要用電，分離效率高，故障率可以說(shuō)是沒(méi)有的。箱體材質(zhì)采用的是201或者304的不銹鋼，結(jié)實(shí)不易變形，耐腐蝕并容易清洗。而且十分美觀(guān)，可以和廚房設(shè)備能融為一體。

然后是油水分離設(shè)備的使用，大中小型各有所不同。小型的油水分離設(shè)備只需要放在洗刷池下面即可，并用軟管或者pvc管連接進(jìn)出水口，建議軟管連接，這樣好移動(dòng)并且好清理。中型設(shè)備可以放置的地方就比較多了，根據(jù)需要，小型和中型采用201不銹鋼材質(zhì)即可，注意地埋的話(huà)就需要采用304了。大型的設(shè)備必須采用304材質(zhì)，并用法蘭連接進(jìn)出水口建議。