成都腸旺面培訓(xùn)介紹

腸旺面是貴陽(yáng)一帶的傳統(tǒng)美食，集合了刀削面、拉面、熱干面等的優(yōu)勢(shì)，這種面湯鮮味美，脆而不生，紅而不辣、油而不膩。腸旺面特色鮮明，制作方式非常講究，將面團(tuán)反復(fù)揉壓，做成面皮后再撒上豆粉折疊，然后切成細(xì)絲。吃的時(shí)候講究一煮一碗，從不一煮一大鍋，煮的面伸直后撈起沖冷水再放熱水中燙熱，再將面下入豆芽墊底的碗中，放蔥花、肥腸、毛血旺等即可。

食尚香腸旺面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1、腸旺面技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、不同口味、配制等。

2、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解腸旺面技術(shù)。

3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

成都腸旺面培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-7天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

成都腸旺面培訓(xùn)方式

按照腸旺面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和配制方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

食尚香腸旺面成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)一：師資力量雄厚，我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，為了保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，老師手把手傳授，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，保證學(xué)好、學(xué)會(huì)、學(xué)滿意。

優(yōu)勢(shì)二：培訓(xùn)透明化，學(xué)員來(lái)時(shí)只需帶日常用品，被子等必須用品我們免費(fèi)提供。在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)住宿，主要是解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員安心、踏實(shí)的學(xué)習(xí)。

優(yōu)勢(shì)三：口味本地化，創(chuàng)業(yè)者在總部學(xué)習(xí)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、和消費(fèi)習(xí)慣的美味佳肴，確保開業(yè)一家，成功一家!

優(yōu)勢(shì)四：操作標(biāo)準(zhǔn)化，中華培訓(xùn)的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)配方，原料配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)，都有明確規(guī)定。并且在教學(xué)上專門研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，沒下過廚房，也能在很短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)您。

優(yōu)勢(shì)五：一對(duì)一教學(xué)，個(gè)體針對(duì)性極強(qiáng)。不像培訓(xùn)班的班級(jí)教學(xué)方式，"一對(duì)一"是一個(gè)老師針對(duì)一個(gè)學(xué)員進(jìn)行教學(xué)。這樣一來(lái)，老師對(duì)單一的學(xué)員學(xué)習(xí)情況會(huì)更加了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。

優(yōu)勢(shì)六：口味獨(dú)特、生意火爆，開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味，口味好，技術(shù)高，這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到的技術(shù)。

優(yōu)勢(shì)七：完善的后續(xù)服務(wù)，我們對(duì)每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)認(rèn)真支持、完美服務(wù)的，并且建立完備的檔案，在經(jīng)營(yíng)中遇到的問題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，1年以內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)課程，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，讓您在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!