要細(xì)細(xì)品嘗,才能夠體會(huì)到其味道之美。首先將奶茶吸入口中,停留幾秒;享受一股清涼或熱呼呼的感覺(jué)。后再緩緩咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿(mǎn)口茶味或奶味,更甚至又甜又膩,飲用時(shí)或飲用后有種糊喉嚨的感覺(jué)。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽,但也有的地方不加食鹽,只是把鹽碟放在桌上,喜歡喝鹽味的就加鹽,不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時(shí)當(dāng)水飲用,有時(shí)單獨(dú)飲用,則既解渴又耐饑,比各種現(xiàn)代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時(shí),還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉,這樣既能溫暖肚腹,抵御寒冷的侵襲,又能夠幫助消化肉食,還能補(bǔ)充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。
愛(ài)玉:跟仙草有點(diǎn)類(lèi)似,早期原先出沒(méi)于鄉(xiāng)下的傳統(tǒng)市場(chǎng),后來(lái)轉(zhuǎn)型時(shí)也帶入飲料的口味變化,部分非連鎖店家較常見(jiàn)。
蒟蒻:于前些日子很紅的健康食品,隨后因?yàn)槭袌?chǎng)追求健康取向,而被廣泛應(yīng)用于各飲料之中,大多為有嚼勁的口感。
QQ:椰果+珍珠+蘆薈
營(yíng)銷(xiāo)方式有多種,既可以加盟,也可以自己開(kāi)店面,還可以做個(gè)手推車(chē)來(lái)賣(mài),經(jīng)營(yíng)方式可以靈活多樣,根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行選擇,產(chǎn)品質(zhì)量也分高中低檔,奶茶原料進(jìn)貨價(jià)格自然也有高中低之分。