我們努力做得更好,天津超市蔬菜展示柜銷售:雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題,使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。
◆500mm超寬擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專用燈管,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。
◆一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。
◆耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。
◆全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。
◆微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更,系統(tǒng)更加節(jié)能。
天津酒店冷庫供應(yīng),根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)
食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
防爆冷庫的平面布置必須保證防火間距,以及一定的方位,以利于防火,為保證食品的衛(wèi)生條件,對有污染的鍋爐房、煤場、魚類腌制池,魚 類加工廠下腳料堆場等和食品庫要有一定的衛(wèi)生防護(hù)距離。在進(jìn)行防爆冷庫設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該對項(xiàng)目分析、方案規(guī)劃、專業(yè)設(shè)計(jì)、設(shè)備采購、項(xiàng)目施工、工程管理、開機(jī)驗(yàn)收、培訓(xùn)指導(dǎo)、售后服務(wù)等各個(gè)方面進(jìn)行闡述,另外還有施工的范圍,也要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析:
1)庫體結(jié)構(gòu)的組裝及施工;
2)冷間制冷系統(tǒng),包括機(jī)組、設(shè)備、閥件、管道的選用和安裝;
3)冷庫的電氣控制系統(tǒng)和照明系統(tǒng)的施工;
4)冷庫各系統(tǒng)設(shè)備的防爆處理、調(diào)試、維護(hù)與維修服務(wù);
5)其他冷庫相關(guān)工作。在進(jìn)行施工過程中,必須嚴(yán)格規(guī)范,工程主要由圍護(hù)結(jié)構(gòu)、制冷機(jī)組、庫內(nèi)蒸發(fā)器、制冷管路、溫度控制系統(tǒng)和融霜排 水系統(tǒng)等部分組成。
小型冷庫凍結(jié)間的設(shè)置
小型冷庫凍結(jié)間是對食品進(jìn)行凍結(jié)加工的冷間。凍結(jié)間應(yīng)該具有的功能是:使食品在其中迅速降溫至冰點(diǎn)以下,將食品所含水分或全部轉(zhuǎn)換成冰。為滿足功能要求,凍結(jié)間內(nèi)的設(shè)置溫度要足夠低,并配有合適的風(fēng)速使空氣循環(huán)流動(dòng),以加快凍結(jié)速度,縮短凍結(jié)時(shí)間。同時(shí),小型冷庫凍結(jié)間內(nèi)的溫度場、風(fēng)速場應(yīng)盡可能均勻,使不同貨位的食品在相近的時(shí)間內(nèi)完成凍結(jié)過程,以提高凍品質(zhì)量。此外,小型冷庫凍結(jié)間內(nèi)的設(shè)備應(yīng)力求簡單,使用方便,利于維修,有時(shí)應(yīng)考慮用于多品種的凍結(jié)。合理布置冷卻設(shè)備,提高冷間的利用率,在可能的情況下,應(yīng)采用機(jī)械化的裝卸搬運(yùn)手段,以縮短操作時(shí)間,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。