火鍋店廚房設備回收

經營火鍋店保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利于日后火鍋店的經營，具體的火鍋店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調理柜，柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的，可以根據(jù)自己的需要進行合理的選擇。

經營火鍋店還需要的其他設備

加熱設備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產生，特別是老人小孩子用起來不夠、方便，所以目前大多數(shù)都是使用電磁爐，既不產生明火，又衛(wèi)生而且方便操作。

長期從事酒店用品回收、飯店設備、家具家電、廚房設備、二手空調等的回收，價格合理，快速上門服務。如何選擇二手廚房設備？購買時，人們應該注意以下幾點:

(1)了解熱效率

熱效率是衡量爐子是否節(jié)能的重要指標。燃氣行業(yè)用這個指標來衡量爐子是否節(jié)能。當人們購買二手燃氣設備時，他們必須考慮設備的熱效率。燃氣設備的熱效率越高，性價比越高。一般來說，熱效率在70%以上的節(jié)能爐灶是一個不錯的選擇。

(2)了解節(jié)能率

節(jié)能率也是人們在購買二手廚房設備時需要了解的數(shù)據(jù)。廚房設備節(jié)能效果越好，性價比越高，能耗越低，有利于環(huán)保。一般來說，40%以上的大型爐灶節(jié)能率非常好。

(3)廢氣排放

當人們購買二手廚房設備時，他們還必須考慮廢氣排放。燃燒產生的一氧化碳對人體和環(huán)境有害。國家標準不超過0.1%。值越小越好。

(4)噪音

噪音也是一種污染，人們選擇噪音低的二手廚房設備。

二手廚房設備的選購原則有以下兒點 ：

1、衛(wèi)生的原則，廚房設備要有抗御污染的能力 ，特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。

2、防火的原則，廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廣家生產的廚房設備，材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

3、方便的原則，廚房內的操作要有一個合理的流程 ，在廚房設備的設計上 ，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度 、吊柜的位置等 ，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。

回收范圍：

二手物資回收：電力設備、制冷設備、庫存積壓、電機水泵、空調。發(fā)電機、建筑設備、電焊機、廢金屬、蓄電池、變壓器、電機、等廢舊物資回收。

賓館設備回收：單人床、雙人床、床墊、電視機、空調、熱水器、家具、布草、等物資回收。

酒店設備回收：空調系統(tǒng)、酒店家具、廚房設備、酒店電器、消防系統(tǒng)、等回收

飯店設備回收：餐桌餐椅、廚房設備、廚具、空調、冰箱、柜、冷庫等。

其他：制冰機、冰激凌機、和面機、面條機、等各種餐飲設備回收。