二手設(shè)備回收專業(yè)回收酒店用品、飯店設(shè)備、家具家電、廚房設(shè)備、制冷設(shè)備二手空調(diào)等?;厥諆?nèi)容如下:
(1)酒店/飯店設(shè)備:餐桌椅、四開門冰柜,六開門冰柜,不銹鋼冷藏操作臺(雪柜)、爐灶、海鮮蒸柜,調(diào)料臺、工作臺、水槽(水池)、菜架、吧臺、酒水柜、展示柜、高低床、盤子碗、空調(diào)及各種裝飾品等;
(2)制冷設(shè)備:冰箱冰柜,冷柜,空調(diào)、中央空調(diào)、壓縮機等。
(3)廚房設(shè)備:廚房整體廚具、燃氣炒灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤爐、平板貨架、米面柜、打荷臺、調(diào)料柜、工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等
(4)家具家電:學校、醫(yī)院、賓館、寫字樓、酒店、商務(wù)樓等一切廢舊家具
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歡迎有以上舊物資的單位及個人來電咨詢或洽談回收事宜。
廚房設(shè)備回收公司介紹二手不銹鋼工作臺的臺面有哪些類型?二手不銹鋼工作臺的臺面種類有不銹鋼復(fù)合面、高密度復(fù)合板、表面為厚不銹鋼覆層美觀、強度好、耐磨耐用、耐腐蝕,多用于輕、重包裝、測試工作臺。不銹鋼臺面采用進口山毛櫸木基材和國產(chǎn)硬硬木基材,可組裝工作臺鉗,物美價廉的二手不銹鋼工作臺更適合于鉗工裝配工作臺。
西式燃氣連焗爐是西餐廚房主要的設(shè)備之一,它適用于炒、煎、扒、焗、烤等多種烹調(diào)方法,具有功能全、使用方便、易清潔、熱效率高等特點。西式燃氣連焗爐的構(gòu)造:爐身由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,上部為鑄鐵爐頭或黃銅爐頭明火爐,下部為暗火烤箱,用高密度玻璃纖維包住爐體內(nèi)膛,能長時間保溫。
夾層鍋,又稱為蒸汽湯鍋,它采用蒸汽為熱源,由內(nèi)外雙層球形鍋體組成,內(nèi)外夾層中間通入蒸汽加熱,蒸汽溫度為150~180℃,壓力小于0.2MPa,傳熱效率高,不會煳鍋。常用的夾層鍋為可傾式,鍋身可傾覆,以方便裝卸物料,傾鍋裝置通過手輪帶動齒輪傳動,使鍋體傾斜出料。翻轉(zhuǎn)動作也有電動控制的,整個操作過程且省力。夾層鍋適用于酒店、賓館、食堂及快餐行業(yè),常用于布朗基礎(chǔ)湯的熬制、肉類熱湯的預(yù)煮、配制調(diào)味液以及熬煮一些粥和面食類食品。
1、鎳鉻金屬首要起到了抗腐蝕效果,鎳鉻含量低,天然抗腐蝕功能一般,而不銹鋼廚房設(shè)備處于濕潤環(huán)境中,而且油污、鹽、洗滌靈等酸堿物都會接觸到,所以201不銹鋼作為水槽并不好,盡管短期看不出有什么改變,不過長期使用,不銹鋼廚房設(shè)備外表變暗,失去光澤,發(fā)生銹跡。
2、耐性不及304不銹鋼,不銹鋼廚房設(shè)備一般都是一體拉伸而成,手藝設(shè)備在外,將一塊1.2mm厚度的不銹鋼板通過初級拉伸、淬火和二級拉伸以后,形成了20cm深度的槽體,厚度也變?yōu)?.8-1mm之間。
201不銹鋼耐性缺乏,在拉伸過程中就需要更大的力,和過多的淬火,影響了整體的不銹鋼功能,而且也容易拉裂。
3、201不銹鋼含錳較高,對人體有害?,F(xiàn)在的食品級不銹鋼都是304不銹鋼和以上等級的,201不銹鋼因為含錳量高,錳對人體的神經(jīng)系統(tǒng)有強烈毒性,國家現(xiàn)已禁止為鍋碗瓢盆的原材料,所以為了人們的身體健康,尤其是這種距離食物源近的盛裝容器以及臺面,好不去要用201不銹鋼加工的廚房設(shè)備。