經(jīng)營范圍：

1、工廠機(jī)械設(shè)備收購：各種生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、生產(chǎn)流水線、汽柴油發(fā)電機(jī)組、變壓器、馬達(dá)、叉車、行車、電梯、升降機(jī)、積壓成品、半成品等；

2、五金廢料收購：銅、鐵、鋁、錫、鎳、鎢、不銹鋼等有色金屬及稀有金屬。

3、空調(diào)制冷設(shè)備收購：1-1000匹大小空調(diào)（天花機(jī)、窗機(jī)、柜機(jī)、中央空調(diào)）、冰柜、雪柜、保鮮柜、凍庫等；

4、舞廳酒吧整套舞臺(tái)音響燈光設(shè)備收購；

] 5、電子數(shù)碼產(chǎn)品收購：電子IC、BGA、CPU、電路板、電子腳、電子呆料、鉭電容、電腦主機(jī)和配件、手機(jī)配件等。

6、收購庫存積壓、閑置物資、海關(guān)工商罰沒品、法院拍賣品等。

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高，所以相應(yīng)的體積較大，功率較大，也較重，當(dāng)然價(jià)格也較高。

餐廳的店面及通道的設(shè)計(jì)與布置，應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、。餐廳內(nèi)部空間、座位的設(shè)計(jì)與布局包括流通空間、管理空間、調(diào)理空間、公共空間。餐廳中座席的配置有單人式、雙人式、四人式、火車式、沙發(fā)式、長方型、情人座及家庭式等多種形式。