長期從事酒店用品回收、飯店設(shè)備、家具家電、廚房設(shè)備、二手空調(diào)等的回收，價格合理，快速上門服務(wù)

酒店用品供應(yīng)商選擇思路指南：

1、有穩(wěn)固的財(cái)政。選擇有穩(wěn)固財(cái)政能力的供應(yīng)商，因?yàn)檫@樣對保持酒店貨品的水準(zhǔn)、數(shù)量及交貨期有一定的保障；

2、品質(zhì)的統(tǒng)一。所選擇的供應(yīng)商必須能供應(yīng)符合酒店要求的物品，令酒店保持一貫穩(wěn)定的百水平；

3、良好的信譽(yù)度。信譽(yù)度是保證雙方順利合作的重要前提之一，去選擇在業(yè)界具有良好口碑的供應(yīng)商度；

4、地區(qū)。若品質(zhì)或數(shù)量上可以接受的話，選擇集中采購，從而節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)，且聯(lián)系方便，易于隨時檢查合同的執(zhí)行情況；

5、價格。比如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)問量及交貨期都能符合酒店要求，則供應(yīng)商要選擇價格的一個，若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購部門共同考慮，協(xié)商核答定酒店要求的供應(yīng)商

長期從事酒店用品回收、飯店設(shè)備、家具家電、廚房設(shè)備、二手空調(diào)等的回收，價格合理，快速上門服務(wù)。怎樣做才能預(yù)防不銹鋼設(shè)備不生銹呢？

1、加熱前擦干水漬：因?yàn)樵诩訜岬臅r候，燃燒產(chǎn)生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產(chǎn)生亞硫酸和硫酸，這會影響不銹鋼廚房設(shè)備的使用壽命。

2、保持不銹鋼廚房設(shè)備清潔：切記要保持廚房設(shè)備的清潔干凈，經(jīng)常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品之后要及時的清洗，保持廚房設(shè)備干燥。這樣廚房設(shè)備才不會被腐蝕出現(xiàn)瑕疵，更能保持美觀的形象。

3、涂植物油可延長不銹鋼廚房設(shè)備壽命：使用前，可在廚房設(shè)備的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚房設(shè)備表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

4、勿使用強(qiáng)堿等清洗：切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的小蘇打、漂白粉等進(jìn)行清洗。

不銹鋼廚房設(shè)備不易生銹，主要是由于其表面形成一層非常薄、強(qiáng)而緊湊的富鉻氧化膜（保護(hù)膜），防止氧原子繼續(xù)滲透，繼續(xù)氧化，并獲得抗腐蝕能力。一旦有某種原因此膜損壞。氣體或液體中氧分子馬上會持續(xù)滲透到或金屬材料中鐵原子持續(xù)的析電離來，產(chǎn)生松散的化合物，不銹鋼廚房機(jī)器設(shè)備表層也就遭受不斷生銹。

什么是二手廚房設(shè)施？

用過的廚房設(shè)備是什么？如何分類？事實(shí)上，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，二手廚房設(shè)備的分類會有所不同。

(1)根據(jù)生產(chǎn)材料來分

根據(jù)生產(chǎn)材料，二手廚房設(shè)備可分為全銅二手廚房設(shè)備、不銹鋼二手廚房設(shè)備、鋅合金二手廚房設(shè)備、鋁合金二手廚房設(shè)備等。由不同材料制成的二手廚房設(shè)備會有不同的性能。例如，由不銹鋼制成的設(shè)備比由其他材料制成的廚房設(shè)備具有更好的防銹性能。(2)根據(jù)使用功能來分

二手廚房設(shè)備可分為爐灶設(shè)備、、洗滌設(shè)備、、儲藏設(shè)備、、通風(fēng)設(shè)備等。根據(jù)使用功能進(jìn)行設(shè)置。其中，爐灶設(shè)備包括燃?xì)庠?、電磁爐、微波爐或電烤箱等。洗滌設(shè)備包括不銹鋼盆、洗碗機(jī)、柜等。存儲設(shè)備包括冰箱、、冷凍箱、等。通風(fēng)設(shè)備包括排煙罩、吸油煙機(jī)、隔油池等。

二手廚房設(shè)備的選購原則有以下兒點(diǎn) ：

1、衛(wèi)生的原則，廚房設(shè)備要有抗御污染的能力 ，特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能，才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

2、防火的原則，廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廣家生產(chǎn)的廚房設(shè)備，材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

3、方便的原則，廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程 ，在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上 ，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度 、吊柜的位置等 ，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。