公司是一家專業(yè)從事二手再生資源的回收,長(zhǎng)期面向佛山、廣州、順德、珠海等廣東省內(nèi)城市回收工廠機(jī)械設(shè)備、發(fā)電機(jī)變壓器、五金廢料、中央空調(diào)、電子產(chǎn)品、酒樓舞廳超市整套設(shè)備、庫(kù)存積壓物資等。
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當(dāng)然價(jià)格也較高。
開餐廳的基本流程是:
1.投資預(yù)算-需要有個(gè)大致的投資額度
2.餐廳起名-好的名字會(huì)帶來(lái)潛在客戶
3.商鋪選址-選擇合適的商鋪
4.商鋪?zhàn)赓U-簽租房合同并向房東索要免租期
5.工程裝潢-從測(cè)量到設(shè)計(jì)到裝潢的整體操作
6.證照辦理-用商鋪?zhàn)赓U合同及個(gè)人身份證復(fù)印件去相關(guān)部門辦理證照
7.設(shè)備采購(gòu)-根據(jù)產(chǎn)品制作需求及環(huán)境需求訂購(gòu)所需設(shè)備
8.原料采購(gòu)-根據(jù)產(chǎn)品制作需求進(jìn)行原料采購(gòu)
9.人員招募-根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求招募適合的人員
10.開業(yè)促銷-針對(duì)商圈主力人流與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手設(shè)計(jì)的促銷方案
11.產(chǎn)品試做-測(cè)試設(shè)備情況與物品定位安排合理動(dòng)線
12.試營(yíng)業(yè)