酒樓賓館設(shè)備:不銹鋼雪柜、爐灶、荷臺(tái)、工作臺(tái)、洗菜盆、菜架、凈化設(shè)備、制冰機(jī)、飲料展示柜、鐵床、餐桌椅、碗碟、空調(diào)、彩電、舞臺(tái)燈光、音箱、功放、均衡器、效果器、調(diào)音臺(tái)、無(wú)線MC、打碟機(jī)、激光燈及賓館家私等。
超市設(shè)備:電梯,收銀機(jī)、電子稱、各種貨架、倒柜、凍庫(kù)、展示柜等制冷設(shè)備。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、工廠機(jī)械設(shè)備收購(gòu):各種生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、生產(chǎn)流水線、汽柴油發(fā)電機(jī)組、變壓器、馬達(dá)、叉車、行車、電梯、升降機(jī)、積壓成品、半成品等;
2、五金廢料收購(gòu):銅、鐵、鋁、錫、鎳、鎢、不銹鋼等有色金屬及稀有金屬。
3、空調(diào)制冷設(shè)備收購(gòu):1-1000匹大小空調(diào)(天花機(jī)、窗機(jī)、柜機(jī)、中央空調(diào))、冰柜、雪柜、保鮮柜、凍庫(kù)等;
4、舞廳酒吧整套舞臺(tái)音響燈光設(shè)備收購(gòu);
] 5、電子數(shù)碼產(chǎn)品收購(gòu):電子IC、BGA、CPU、電路板、電子腳、電子呆料、鉭電容、電腦主機(jī)和配件、手機(jī)配件等。
6、收購(gòu)庫(kù)存積壓、閑置物資、海關(guān)工商罰沒(méi)品、法院拍賣品等。
廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。和清洗加工類器具:清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。
開(kāi)餐廳的基本流程是:
1.投資預(yù)算-需要有個(gè)大致的投資額度
2.餐廳起名-好的名字會(huì)帶來(lái)潛在客戶
3.商鋪選址-選擇合適的商鋪
4.商鋪?zhàn)赓U-簽租房合同并向房東索要免租期
5.工程裝潢-從測(cè)量到設(shè)計(jì)到裝潢的整體操作
6.證照辦理-用商鋪?zhàn)赓U合同及個(gè)人身份證復(fù)印件去相關(guān)部門辦理證照
7.設(shè)備采購(gòu)-根據(jù)產(chǎn)品制作需求及環(huán)境需求訂購(gòu)所需設(shè)備
8.原料采購(gòu)-根據(jù)產(chǎn)品制作需求進(jìn)行原料采購(gòu)
9.人員招募-根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求招募適合的人員
10.開(kāi)業(yè)促銷-針對(duì)商圈主力人流與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手設(shè)計(jì)的促銷方案
11.產(chǎn)品試做-測(cè)試設(shè)備情況與物品定位安排合理動(dòng)線
12.試營(yíng)業(yè)