溫州中型白酒加工設備 蒸酒設備廠家,曲阜金濤機械有限公司,公司坐落于被譽為“東方圣城”孔子故里的曲阜。公司經(jīng)過發(fā)展,形成了完整的技術體系,在國內(nèi)釀酒設備和容器制造方面有大的影響力和良好的口碑。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內(nèi)時,發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產(chǎn)操作
白酒釀酒設備的主要材料是加厚型的不銹鋼,我們生產(chǎn)的中型白酒釀酒設備比傳統(tǒng)的釀酒設備要多。傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個大的缺點
1它的密封性比較差,在蒸餾的過程中酒的損失比較大,所以降低了出酒率
2.蒸餾時間比較長,消耗了大量的燃料
3.設備比較差,導致釀得的酒不夠純
4.容易糊鍋嚴重的影響了酒的質(zhì)量
而我們的白酒釀酒設備卻完全的克服了這些缺點。
因為采用的是的不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能
還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì),并且它的出酒率的高,正常的情況下,100公斤的大米能夠釀造出90多公斤50°的白酒,釀造出來的的酒芳香四溢,而且口感也好,同時它所花費的成本只有傳統(tǒng)釀酒設備的一般,大的了中型白酒釀酒設備的經(jīng)濟效益,因此如果需要釀酒,中型白酒釀酒設備將是明智的選擇
蒸鍋設備的優(yōu)勢
1.因為采用的是的不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能還使得釀得酒具有很好的品質(zhì)
2.具有冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,酒的理化指標
3.耐腐蝕,使用壽命長等特點,是白酒企業(yè)新?lián)Q代同類設備的產(chǎn)品。
4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕
5.使用簡單省工省時省勁,是您新?lián)Q代節(jié)省成本。
白酒釀酒設備的主要材料是加厚型的不銹鋼,我們生產(chǎn)的中型白酒釀酒設備比傳統(tǒng)的釀酒設備要多。傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個大的缺點:1.它的密封性比較差,在蒸餾的過程中酒的損失比較大,所以降低了出酒率;2.蒸餾時間比較長,消耗了大量的燃料;3.設備比較差,導致釀得的酒不夠純;4.容易糊鍋嚴重的影響了酒的質(zhì)量。而我們的中型白酒釀酒設備卻克服了這些缺點。因為采用的是不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì),并且它的出酒率的高,正常的情況下,100公斤的大米能夠釀造出90多公斤50°的白酒,釀造出來的的酒芳香四溢,而且口感也的好,同時它所花費的成本只有傳統(tǒng)釀酒設備的一般,中型白酒釀酒設備的經(jīng)濟效益。
曲阜金濤可根據(jù)客戶需要,加工訂做各種規(guī)格型號釀酒設備,均采用國標304不銹鋼板焊接而成,有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設備,免費培訓釀酒技術。曲阜金濤家用小型造酒設備銷售各大小城鎮(zhèn),家用自制白酒設備得到用戶的一致認-可,酒香馥郁,酒質(zhì)純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產(chǎn)品和滿意的服務”是金濤一直以來的發(fā)展方向,“幫助客戶提-升產(chǎn)品品質(zhì),造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優(yōu)惠的價格、周到的服務、好的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則得到廣大客戶的認-可!