全自動釀酒設備廠 大型全自動釀酒設備，山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜，坐擁曲阜經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號，距離曲阜東高鐵站3公里，曲阜火車站1.5公里，交通便捷和環(huán)境良好，有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設備，公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務到家”的宗旨，通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產(chǎn)模式，不斷吸收成熟設備技術，與眾多行內(nèi)企業(yè)溝通互動，設計生產(chǎn)的自動智能白酒釀造設備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內(nèi)不同層次客戶需求，得到了國內(nèi)外客戶的信賴。

白酒制作方法

傳統(tǒng)工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發(fā)酵，發(fā)酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內(nèi)時，發(fā)酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡單，一至二人即可生產(chǎn)操作

釀酒設備組成及特征

釀酒設備主體部分由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器等組成。本公司所生產(chǎn)的釀酒設備均采用不銹鋼材，符合食品機械衛(wèi)生標準。由本公司生產(chǎn)的釀酒設備價格合理，，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

分體鍋大型釀酒設備特征：酒甑包括甑蓋、甑體、蒸篦。甑體可定做雙層保溫，內(nèi)填充保溫巖棉，設備通體304不銹鋼材質制作，酒甑為活動式甑體，可以利用行車起吊，吊起甑體后打開插銷，物料可以從底部出料，降低工人勞動強度，增高生產(chǎn)效率。

釀酒冷卻器是一個密封容器，密封容器上設置有蒸汽入口、出酒口和冷卻裝置，所述密封容器由若干根導管和上、下腔體構成，導管呈管陣排列在上、下腔體之間，聯(lián)通上、下腔體的內(nèi)部；所述蒸汽入口設置在上腔體的頂部、出酒口設置在下腔體的底部；所述冷卻裝置設置在導管內(nèi)部或導管表面。本實用新型的管陣式套管狀的冷卻結構，在減小冷卻器體積的同時，大大增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強，出酒率高；冷卻器內(nèi)部的多處錐面設計和“R”形過渡面設計，使得冷卻器內(nèi)無尾酒囤積，避免冷卻器內(nèi)部囤積的尾酒與下一甑的曲酒混合，大大保障了釀酒的質量。結構簡單、裝配、使用和維護方便，易于大規(guī)模推廣和使用。

曲阜金濤可根據(jù)客戶需要，加工訂做各種規(guī)格型號釀酒設備，均采用國標304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設備，免費培訓釀酒技術。曲阜金濤家用小型造酒設備銷售各大小城鎮(zhèn)，家用自制白酒設備得到用戶的一致認-可，酒香馥郁，酒質純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產(chǎn)品和滿意的服務”是金濤一直以來的發(fā)展方向，“幫助客戶提-升產(chǎn)品品質，造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優(yōu)惠的價格、周到的服務、好的產(chǎn)品質量”的原則得到廣大客戶的認-可！