首先廠家生產的步驟是不同的，不同的廠家生產水泥的步驟是不同的，這點員工有發(fā)言權，可能在這個廠家這個是步，可能到了另一個廠家就變成了第二步或者第三步，步驟的變化在很大程度上會影響到水泥的質量。其次工藝，工藝是一個整體的，步驟只是一個小部分，有很多種不同的工藝，不同的工藝制作的水泥質量上會有很大的差別，這也就是有很多廠家會申請專利，因為這種工藝制作的水泥質量比較好。

水泥在使用的時候也是要注意的。因為水泥加熱會釋放很多的熱量，這個熱量的的話應該是可以把雞蛋烤熟的，所以這個熱量釋放還是挺多的，所以我們在使用的時候要注意自己不要被了。而且在水泥的施工工程中一定要注意不要誤食水泥，這個誤食的話要及時的去就醫(yī)。使用水泥的過程中也要注意盡量不要吸入過多的水泥灰，因為對身體不是特別的好。而且在施工的時候一定要注意人身。

另一個重要指標是水泥強度。水泥強度不穩(wěn)定（或下降）的主要原因之一是水泥強度未達到國標要求，即質量不合格，針對這一情況，建議大家買正規(guī)廠家的水泥；另一個原因是保存不當或存放時間太長導致受潮結塊。由于受潮后的水泥表面水化結塊，從而喪失凝聚力導致強度下降，對于輕微結塊的水泥，強 度約降低10％—20％，這種水泥可用適當方式壓碎后降低標號使用。具有良好儲存條件的水泥也不宜儲存過久，因為水泥會吸收空氣中的水分和二氧化碳，產生緩慢水化和碳化作用。據統(tǒng)計，儲存三個月后的水泥其強度下降10％—20％，六個月后降低 15％—30％，一年后降低25％—40％。所以在購買水泥時一定要看清水泥的生產日期。

凝固后的砂漿層或混凝土構件，如經常處于高溫酷熱條件下，會有強度損失，這是由于高溫條件下，水泥石中的氫氧化鈣會分解；另外，某些骨料在高溫條件下也會分解或體積膨脹。

對于長期處于較高溫度的場合，可以使用耐火磚對普通砂漿或混凝土進行隔離防護。遇到更高的溫度，應采用特制的耐熱混凝土澆筑，也可在混凝土中摻入一定數(shù)量的磨細耐熱材料。